Gault Millau 2007 – Bayern
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist „Entdeckung des Jahres“, Sonja Fischer in Lindau „Oberkellner des Jahres“
Monika Reule zum Vorstand des DWF berufen
Die Diplom-Agrarbiologin wird das Amt zum 1. April 2007 antreten und übernimmt zu diesem Zeitpunkt auch die Geschäftsführung des Deutschen Weininstituts (DWI) sowie weiterer Nebengesellschaften
Festival of Lights
Festival of Lights wählt Myer’s Hotel zu Berlins schönster Hotel-Illumination
Wahabi Nouri nach Lyon!
Bocuse d’Or German Masters 2006 Sieger – Wahabi Nouri vom Sterne-Restaurant Piment in Hamburg
Le Royal Méridien, Hamburg: Kulinarisches im November
Cocktail-Kurs – Schweizer Gourmet-Abend – Thanksgiving mit Alsterblick – Backen, basteln, binden… – Ganze Gans ganz knusprig
Lecker, leicht, bekömmlich
In dem Projekt „FoodTrends“ beschäftigen sich Lebensmittelwissenschaftler des ttz Bremerhaven mit Nahrungsmitteln, die gut schmecken und leicht verdaulich sind
Goûts & Terroirs: erstmals im Herbst
Der Entscheid, die Goûts & Terroirs auf den Herbst zu verlegen, war goldrichtig: das Interesse der Aussteller war riesig
Ungewöhnliche Weihnachtsfeiern im Gutshotel Groß Breesen
Bratapfel zur Märchenstunde und Glühwein am Lagerfeuer
Teubner Kochkurs Fleisch
Ein gut durchwachsenes Stück für Genießer: Der Teubner Kochkurs „Das große Buch vom Fleisch“ in Hannover
George Feiter ist der beste Hobbykoch
3. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2006 – Finale am 14.10.2006