Unser Geflügel – sicher ein Genuss
Wie können Verbraucher feststellen, woher Brathähnchen, Putenbrust & Co. tatsächlich
stammen?
Cozido: Azoreanisches Gericht aus den Tiefen der Erde
Das Tal Furnas auf der Insel São Miguel, Azore ist sowohl landschaftlich als auch auf kulinarisch etwas Einmaliges
Die Joghurt-Lüge
Am 17. August erscheint im Campus-Verlag das Sachbuch: „Die Joghurt-Lüge. Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie“
WDR Servicezeit: Essen & Trinken
Zuckersucht: Wege aus der süßen Falle – Frascati-Weine: Klasse statt Masse – Salicorn: Meeresspargel aus dem Watt – Spezialitäten vom Mittelrhein – WDR, Freitag, 04.08., 18:20 – 18:50 Uhr
Carmen Krüger, Eichwalde bei Berlin
Diese Frau kann alles und macht alles: metzgern, kochen, bügeln, spülen, putzen, buchführen … Ihr Restaurant liegt nicht gerade zentral, und doch ist Carmen Krüger ein Liebling der Feinschmecker – Norbert Thomma besucht Carmens Restaurant – Von Norbert Thomma
Kulinarische Highlights im Boutiquehotel The Sarojin – Thailand
Candle-Light-Dinner. Kochkurs mit Küchenchef „Jui”. Waterfall Winetasting. Sunset Cruises
Thomas Lenk – Schnecken-Menüs
Rottaler Weinbergschnecken kommen auf die Wellness-Speisekarte
Vorsicht Bluthochdruck!
Gesunder Lebensstil und gesunde Ernährungsweise machen Medikamente oft überflüssig
Rainer Sass – Labskaus aus Wilhelmshaven
Rainer Sass macht sich auf den Weg Richtung Küste und trifft sich mit den Köchen André Bonengel und Axel Goldmann. Beide sind echte Labskaus-Profis. NDR, Sonntag, 25.06.,16:45 – 17:00 Uhr
Der schwedische Sommer in den Städten des Landes
Malmöfestival – Das größte Stadtfestival Schwedens. Kulturelle Premiere in Stockholm. Fest im namen der Rose. Mautgebühren für die Stockholmer Innenstadt