Mais – das kulinarische Gold Mexikos

Was für uns Deutsche das Brot ist, ist für die Mexikaner ihre Tortilla – So gibt es kaum eine Mahlzeit, die im Land der Maya und Azteken ohne die heißgeliebten dünnen Fladenbrote auf den Tisch kommt

Zu Tisch auf … Sardinien

ARTE, Donnerstag, 13.08. um 16:45 Uhr. Aurelia Tegas lebt in Talana, einer 1.000 Seelen-Gemeinde in der Ogliastra auf Sardinien – Ihre Küche ist bodenständig, sie verwendet darin vor allem die Produkte, die ihre Familie selbst erzeugt

Bio-Brotbox-Aktion

Bettina Wulf, Olympiasiegerin Yvonne Bönisch und Konstantin Wecker unterstützen das Bio-Brotbox-Projekt für ein tägliches gesundes Frühstück

Kempinski Bahia Estepona

Rüdiger Hollwegs Rezept gegen die Wirtschaftskrise – Im Sommer Programm 2009 findet sich das „Race And Dine“ Package, das Hollweg als Ergänzung zum sportlichen Angebot des Kempinski Estepona sieht

Zu Tisch auf … Sardinien

Aurelia Tegas lebt in Talana, einer 1.000 Seelen-Gemeinde in der Ogliastra auf Sardinien. Ihre Küche ist bodenständig, sie verwendet darin vor allem die Produkte, die ihre Familie selbst erzeugt: Gemüse aus ihren Gärten, Fleisch, Milch und Käse von der Schaf- und Ziegenherde ihres Sohnes Leonardo – So, 26.07. um 17:30 Uhr arte

Urlaub auf dem Südtiroler Bauernhof

Alles Käse mit Dolomitenblick, so ließe sich beispielsweise das Sommerprogramm von Rosi Steiner im Pustertaler Percha umschreiben – Die Bäuerin vom Gönnerhof veredelt hofeigene Milch zu Frischkäse, Schnittkäse, Camembert und Butter