Alex Aitken

Die umweltfreundliche Ferienregion "The New Forest" in Südengland ist um ein neues Hotel-Juwel reicher, das Landhotel Lime Wood – Im Haupthaus befinden sich zwei Restaurants, das Hausrestaurant "The Scullery" und das elegante Fine Dining Restaurant "The Dining Room by Alex Aikten" – Hier berät Michelin-Sternekoch Alex Aitken, der das Whitley Ridge Hotel in Brockenhurst im New Forest führt

Royal Spa Kitzbühel

Nach 19-monatiger Bauzeit eröffnet heute das Royal Spa Kitzbühel Hotel, das als einziges Hotel in Tirol in die renommierte Vereinigung „The Leading Hotels of the World“ aufgenommen wurde – Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste entweder im Fine Dining à la carte Restaurant „Lyrics“

Kempinski Hotel Aqaba Red Sea, Jordanien

In Anwesenheit von SM König Abdullah Bin Al Hussein II wurde das neue und ultra-moderne Kempinski Hotel Aqaba Mitte November feierlich eröffnet – Die Gäste haben die Qual der Wahl zwischen einer reichen Auswahl verschiedener internationaler und regionaler Küchen, darunter jordanische Köstlichkeiten, Fine Dining, Cocktails und erlesene Kaffee- und Teesorten aus aller Welt

Gala-Nacht der Spitzenköche

Am Montag, dem 1. Februar 2010, ist es wieder so weit – Dann präsentieren die Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna die Kulinarische Auslese im Rahmen einer stimmungsvollen Gala-Nacht der Spitzenköche

Christian Marent

Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet – Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung – Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz

Laurent Eperon

Seit Juni 2009 präsentiert sich das Gourmetrestaurant Pavillon, das kulinarische Herz des 5-Sterne Hotels Baur au Lac in Zürich, in neuem Design und mit neuem kulinarischen Konzept: „Contemporary Fine Dining” in modern interpretierten Art