Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
JW Marriott Berlin: Bei Berlinern ist das Haus gutbekannt und beliebt, hier fanden viele große Bälle regelmässig statt. Das Interieur erinnerte Maritim-typisch an längst vergangene Zeiten. Marriott hübschte die öffentlichen Bereiche auf und eröffnete im Januar 2023 mit einer großartigen Party im Beisein der katarischen Eigentümer der Immobilie.
Natellas Reisetagebuch – Fahre nie schneller als dein Schutzengel! – Reisetagebuch Los Angeles bis Panama City Tage 26, 27, 28, 29
Ab dem 1. Februar 2023 übernimmt der frühere Sternekoch Thomas Barth die Leitung der Küche im LEO’S und löst Chris MacCormick am Herd ab. Das Restaurant des The Hearts Hotels in Braunlage ist das kulinarisches Highlight der Harz Region und sorgt für Fine Dining direkt am Nationalpark.
Studie: Gesüßte Getränke erhöhen das Risiko für Herz und Stoffwechsel: Zucker- oder Süßstoff-gesüßte Getränke erhöhen Risiko für weitere kardiometabolische Erkrankungen. Größeres Risiko für Bluthochdruck bei Konsum gesüßter Getränke. Gelegentliches Saft-Trinken gesünder als regelmäßiger Konsum von gesüßten Getränken
FAZIT: Das Park Hyatt Palacio Duhau ist ein schlampig geführtes Haus, wie wir es noch nie bei Park Hyatt erlebten. Und das bei Zimmerpreisen von über 1000 €. Gottseidank zahlten wir nur knapp 300 € durch geschickten Geldwechsel in Buenos Aires und Buchung über Reisetopia.
Sollte ich wieder ein Luxushotel in Buenos Aires buchen, würde ich das Four Seasons wählen.
Natellas Reisetagebuch:Versuch mit dem Taxi von Los Angeles Hollywood Boulevard bis nach Long Beach zu fahren, ist komplett gescheitert, denn ein Tesla Taxifahrer konnte einfach kein Auto fahren. Oder Tesla fahren… oder lag es an dem Auto und nicht an dem Fahrer? Oder saß er nie hinten?!
Schadstoffe in Silikon-Backformen: mit Vorsicht zu genießen. Alle Produkte geben Substanzen an die Backwaren ab – einige auch problematische Stoffe
Das große Kochbuch für die Leber – Damit die Advents- und Weihnachtszeit nicht zu einer zusätzlichen Belastung einer möglicherweise bereits geschädigten Leber wird, rät Prof. Roeb zu einer Abkehr von ‚The same procedure as every year‘ und schlägt Alternativen vor
Neuigkeiten der Balearischen Inseln: Hier finden Sie Neuigkeiten über aktuelle Entwicklungen, Kultur, Gastronomie und Nachhaltigkeit auf Mallorca, Menorca, Ibiza und Formentera
Berliner Meisterköche 2022: „Berliner Meisterkoch 2022“ ist Jonas Zörner aus dem Restaurant „Golvet“. „Aufsteiger des Jahres 2022“ geht an Christopher Kujanski aus dem Restaurant „POTS”