Täglicher Einsatz von Kleeberg, Zacherl, Baudrexel, Vössing, Kotaska uva
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Kreativität an der Käsetheke prämiert
Seit Oktober 2005 begeistert die neue Terrine ihre Gäste mit exquisiter Küche und feinsten Weinen in stilvollem Ambiente
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) sieht die Branche an einem Wendepunkt. Absage an Forderungen nach verbindlicher nationaler Zusatz-Kennzeichnung
Der Sternekoch Philippe Chevrier von der «Domaine de Chateauvieux» in Satigny, Genf, wurde mit dem Salz&Pfeffer-Preis für hervorragende Leistungen in Küche und Service ausgezeichnet
Besucher können ihr eigenes Gold waschen
Felix ist nicht zu bremsen: Er trainiert für einen internationalen Wettbewerb für Hobby-Köche. Sat1, Montag, 03.07., 04:45 – 05:10 Uhr
Weiterhin große Chancen für Neueinsteiger im Wachstumsmarkt Franchise. Umfassendste Analyse
des Franchise-Marktes
Das internationale Weinfest und die Große Weinprobe