Restaurant der Woche: Restaurant AXT in Mannheim
Christian Krüger steht für eine kreative Nouvelle Cuisine, die Mahl um Mahl immer noch ein bisschen mehr begeistert
Katrin Bunner
DER FEINSCHMECKER kürt den Hobbykoch des Jahres
Ronny Siewert
Großer Gourmet Preis 2012 – Kulinarisches Stelldichein mit gleich zwei Mallorquinischen Spitzenköchen beim Großen Gourmet Preis 2012 im Grand Hotel Heiligendamm
Kulinarisch Reisen – Riga
Mit einer innovativen Aktion möchte die lettische Metropole die raffinierte Küche Lettlands und ihre lokalen und regionalen Produkte promoten – Unter dem Motto "Fest für Feinschmecker Riga – baltische Hauptstadt der Gastronomie", gibt es eine Vielzahl an kulinarischen Events und Highlights
Restaurant der Woche: Höhns Dom-Brasserie & Bar in Köln
Das behagliche Ambiente und Klaus Höhns konstant gute Küche gehen eine homogene Verbindung ein, die sowohl anspruchsvoller als auch bodenständiger Klientel zu gefallen weiß – Auch das stimmige Preis-Leistungs-Verhältnis spricht für dieses Restaurant – Die Varta-Experten zeichnen Höhns Dom-Brasserie in Köln nach ihrem Testbesuch mit 1 Diamanten aus
Dirk Ostlender
Dirk Ostlender übernimmt Burgrestaurant in der Region Düren (Aachen)
Spargel aus der Region
Frische garantiert
Timo Böckle
Restaurant der Woche: Zum Reussenstein in Böblingen
David Kikillus
Dieser Mann lässt Dortmund in neuem Glanz erstrahlen und katapultiert die Ruhrmetropole an die kulinarische Spitze – aber warum zahlt Kikillus seine Schulden nicht?
Hans Horberth
Jens Darsow befragt Hans Horberth, Restaurant "La Vision", Köln