Genussmesse "Fine" 2007 in Baden-Baden
"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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"Dem Genuss auf der Spur …!" Das Motto der diesjährigen "fine" im Festspielhaus Baden-Baden
ist eindeutig und zeigt den Trend zu mehr Qualität und Einzigartigkeit kleiner Produzenten
Zur Filmpremiere von Stellungswechsel bringt Twentieth Century Fox einen kultverdächtigen Feinkost-Kalender mit den Rezepten deutscher Spitzenköche heraus. Der Erlös geht an die Aktion „Spitzenköche für UNICEF“
Zuerst war das Fernsehen, dann kam das Buch zur RTL TV-Sendung: Gut Schmeckts. Die Macher der kulinarischen Top Ten Deutschland werden im Frühjahr 2008 den Klassiker von 1990 wieder erwecken
Für viele "Feinschmecker" ist es bereits zur angenehmen Gewohnheit geworden, am vorletzten Samstag im September den Tag der Feinschmecker zu feiern
In Berlin entstehen Europas modernstes Frische-Logistikzentrum und neue Arbeitsplätze – demnächst Eröffnung – regionale Spezialitäten wie "Saalower Kräuterschwein", "Müritzzander", Lammfleisch aus dem Ruppiner Land, das "Linumer Wiesenkalb" oder Dithmarscher Hafermastgans
Ea:"göttlicher" Wassergenuss
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Alfred Friedrich ist zurück in Frankfurt – als Chefkoch des Restaurant Zarges in der Kalbächer Gasse
Cristiano Rienzner hat das Restaurant Goldrot am Berliner Kudamm verlassen und eröffnet zusammen mit einem Ferran Adria Lieferanten einen Feinkostladen mit Kochschule, sowie Küchenzubehör – auch ein neues Restaurant ist in der Planung
10.000 Liebhaber des guten Geschmacks sind vom Angebot der regionalen Spezialitäten begeistert – Fortsetzung folgt 2008 im neuen Messegelände