Saltenas Rezept
2 Kuhfüße, 1 Huhn und Aji – Saltenas, Fastfood und Nationalspeise Boliviens – man kocht die Kuhfüße etwa anderthalb Tage lang
Slow Baking
Wissenschaftler des ttz entdecken die
Langsamkeit des Backens – Bäckerei nach Maß mit „Slow Baking“
Kürbis
Vielfalt in Zubereitung und Geschmack
Johann Lafer begeisterte Gastronomen
Mit einer Kochshow auf der Leipziger GÄSTE 2005 überzeugte und begeisterte Johann Lafer die zahlreich erschienenen Besucher.
Tim Mälzer
Koch- und Backspaß mit Kindern: ESSEN & TRINKEN FÜR JEDEN TAG und GEOlino launchen Food-Sonderheft für Kinder mit Tim Mälzer
Telefonica kauft O2
Die spanische Telefongesellschaft Telefonica kauft den britischen Mobilfunk-Anbieter O2 fuer 26 Milliarden Euro (17,7 Milliarden Britische Pfund). Telefonica will damit sein Europageschaeft ausbauen
Plaza Culinaria in der Messe Freiburg
Eine „Stadt“ für Genießer – die Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse vom 4.-6. November 2005
Das erste Begleitbuch zu den TV-Kochshows ist erschienen
Am 4. November gibt es bei „Kerner“ im ZDF ein Koch-Gipfeltreffen
der besonderen Art: Tim Mälzer und Stargast Jamie Oliver kochen
zusammen.
Johannesburg: Wiedergeburt einer Weltstadt
Viele hatten Südafrikas größte Metropole schon
abgeschrieben: zu viel Gewalt und Armut
Neu: Städtereisen mit Billigfliegern
Die Nutzer des Reiseportals können damit erstmals fertige Reisepakete aus Billigflügen und attraktiven Stadthotels zusammenzustellen, die genau den persönlichen Reisewünschen entsprechen.