Wechsel im Ritz-Carlton und Grand Elysee
Hotel-News: Thorsten Ries hat das Berliner Ritz Carlton verlassen, ein neuer GM für das Hamburger Grand Elysee und: neue Aufgabe für Tini Gräfin Rothkirch
„Restaurant sucht Chef“ – Gewinner Ollysan eröffnet das „Kokoro“
Der 26-jährige Oliver, genannt Ollysan, aus Frankfurt ist der Gewinner der 7-teiligen RTL II Kochcastingshow „Restaurant sucht Chef“ – Der Preis – ein Münchner Restaurant, das der Gewinner nach eigenen Vorstellungen umbauen konnte
2008 – Top 100-Gastronomen mit 4,2 Prozent plus
Ein gutes Geschäftsergebnis, das besser ausfiel als erwartet, bescherte das Jahr 2008 Deutschlands führenden Gastronomen – Die Geschäfte liefen nicht so exzellent wie in den beiden Vorjahren, aber deutlich besser als befriedigend
MOMO by Heppner
Keine Neueröffnung der letzten Jahre wurde in München in nur sechs Monaten so beachtet, so gelobt und hervorragend bewertet, wie Frank Heppners Restaurant Momo in der Luisenstraße, nur ein paar Schritte vom luxuriösen The Charles Hotel am Alten Botanischen Garten entfernt
Nudeln und Gnocchi selber machen – Martin Henschel
Wöchentlich gibt imedo-Kochkolumnist Martin Henschel Tipps und stellt ein leckeres Rezept vor – www.imedo.de ist das richtungweisende Gesundheitsporal mit der bekanntesten Gesundheitscommunity in Deutschland
Nudeln und Gnocchi selber machen – Martin Henschel
Wöchentlich gibt imedo-Kochkolumnist Martin Henschel Tipps und stellt ein leckeres Rezept vor – www.imedo.de ist das richtungweisende Gesundheitsporal mit der bekanntesten Gesundheitscommunity in Deutschland
Kampf dem Kohldampf
Kabel1, Samstag, 14.02., 15:05 – 16:05 Uhr. Jan Nöhre (23) und Christopher Willbrandt (44) sind Chefs des Kölner Catering-Unternehmens 'Catalogna'. Während des Großevents 'Kölner Lichter' stehen die beiden vor einer echten Herausforderung
Kofler & Kompanie expandiert ins Rheinland
Ab Januar 2009 übernimmt die Kofler & Kompanie AG 50% der in Düsseldorf ansässigen Gourmet Team Catering GmbH, die anlässlich dieser Fusion in "Kofler & Kompanie GmbH International Caterer" umfirmiert wird
Kochkurs Hamburg mit Küchenchef Mirko Saalbach
Teamwork, Spaß & kulinarische Genüsse im Fine Dining Restaurant Windows und Bulthaup Küchenstudio Cardinahl: ab sofort exklusive Kochkurse bei Catering’s Best Hamburg – ab 155 Euro
Home-Cooking für Afrika – eine kulinarische eBay-Auktion
Ole Plogstedt und Jörg Raufeisen von der „Roten Gourmet Fraktion“ versteigern ein privates 6-Gänge-Menü zugunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ und unterstützen damit Karlheinz Böhms Stiftung Menschen für Menschen