Süddeutsche Zeitung TV

DMAX, Mittwoch, 29.10. um 23:15 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die "cuisine" ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt

Hexenmeister am Herd

In der Küche von Sternekoch Mario Lohninger ist Paco Roncero aus Madrid mit seiner Mannschaft zu Gast; er kocht nach einer neuen experimentellen Methode – der El-Bulli-Küche – Mo, 04.08. um 09:45 Uhr phoenix

Die Delikatessenhändler Ralf Bos auf Luxuseinkaufstour

Süddeutsche Zeitung TV zeigt, wie Feinkost-Importeur Ralf Bos auf seinen Einkaufsreisen kulinarisches Neuland betritt und so die besten Häppchen aus aller Welt zusammen trägt – DMAX, Mittwoch, 02.04., 23:17 – 00:18 Uhr, Süddeutsche Zeitung TV

Alexander Herrmann

Für Alexander Herrmann sind Kunst und Küche eines – HR, Montag, 17.03., 16:00 – 16:30 Uhr, Koch doch!