DelikatessenKohler erweitert Produkt- und Leistungs-Spektrum
Neu: GourmetWild und GourmetMenü – GourmetWild bietet Wildspezialitäten aus Schleswig Holstein – GourmetMenü bietet frisch gekochte Convenience-Gerichte
Wohin führt der Bio-Boom?
EUROFORUM-Konferenz "Zukunftsmarkt Bio-Handel" 11. und 12. Dezember 2007, Köln
Gentech-Kartoffel "Amflora"
EU-Kommission will Verunreinigung von Lebensmitteln durch die Gentech-Kartoffel "Amflora" legalisieren
Lombok – Balis schöne Schwester
Die Straße von Lombok trennt Bali von der Nachbarinsel Lombok und jenseits des tiefen Meeresgrabens liegt eine andere Welt: Die "kleine Schwester" Balis ist trockener, weniger lieblich und nicht vom Hinduismus geprägt
Bio Obst und Gemüse gegen nicht-bio
Reader’s Digest befragt Experten: Sind Obst und Gemüse aus Bio-Anbau wirklich gesünder als Ware aus konventioneller Landwirtschaft?
Ist wirklich Bio drin, wenn Bio draufsteht?
Fleischskandale wie Rinderwahn, Schweine- und Geflügelpest sowie die erst kürzlich wieder aufgetretenen Fälle von Gammelfleisch verunsichern die Verbraucher
Marc Fosh
Ab sofort können Gourmets ein kulinarisches Highlight im Read’s Restaurant auf Mallorca genießen: Ein Abend inmitten der Sterne-Küche von Marc Fosh
Demeter-Backwaren: Premiumqualität zur Profilierung
Zur Südback, Deutschlands größter nationaler Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk präsentiert sich Demeter, der Verband der Bio-Dynamischen Wirtschaftsweise, dem Fachpublikum als kompetenter Ansprechpartner für Premium-Qualität im Biomarkt
Mehr Bio-Äpfel
Anbauer haben auf starke Nachfrage reagiert
BESTER FLAIR-BARTENDER 2007 GEKÜRT
Dario Doimo siegte bei SKYY Flair Global Challenge Deutschland