Ilse Aigner auf der BioFach
Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner besucht den Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau auf der BioFach
Actimel erhält „Goldenen Windbeutel 2009“
Die Verbraucher haben gewählt – Der Trinkjoghurt Actimel, vermeintliches Wundermittel gegen Erkältungen, ist für sie die dreisteste Werbelüge des Jahres
BioFach-Messe 2008 in Bosten
Vom 16. bis 18. Oktober 2008 lädt die BioFach America erstmals an den neuen Standort Boston ein – Die Fachmesse belegt dieses Jahr fast 3000 qm an Austellungsfläche und es werden ca. 25.000 Fachbesucher erwartet
Bioprodukte: gutes Gewissen, gutes Geschäft
Bioprodukte haben in kürzester Zeit eine rasante Karriere in deutschen Supermarktregalen vorgelegt: Vom Nischenprodukt zum Schnelldreher mit großer Zukunft – Tendenz steigend
Erster deutscher Gastronomie-Betrieb MSC-zertifiziert
Ab sofort wird in den Mensen des Studentenwerks Göttingen Fisch aus
besonders nachhaltigem Fang serviert
Unterschied zwischen EU-Bio und privatrechtlichen Bio-Standards wird größer
EU-Agrarminister einigen sich auf neue EU-Ökoverordnung Deutsches Biosiegel auf der Abschussliste
Präsentationskonzept einer Deutschen Wein-Welt im Rahmen der Food & Living
Vom 10.-12. November 2006 veranstaltet die G+J Expomedia Events GmbH im EXPO XXI in Köln die FOOD & LIVING (Arbeitstitel)
Kann ich Olivenöl zum Frittieren nehmen?
Olivenöl zum Frittieren? Diese Öle behalten ihre Eigenschaften auch bei hohen Temperaturen von bis zu 180 Grad. Tipp: Sie eignen sich besonders zum scharfen Kochen, Grillen, für Eintöpfe, Soßen oder Zubereitungen bei hohen Temperaturen, insbesondere zum Braten und sogar Frittieren
Salón Gourmets 2026 Madrid
Madrid wird vom 13. bis 16. April 2026 wieder zur Hauptstadt der Kulinarik. Der Salón Gourmets feiert in diesem Jahr nicht nur Premieren, sondern setzt auch ein starkes Zeichen für Inklusion.
Kulinarisches Berlin 2024
Kulinarisches Berlin 2024: In Sachen Genuss setzt Berlin immer wieder neue Trends und spielt mit in der Riege der weltweit führenden Spitzenköche. Die Hauptstadt ist ein Melting Pot der unterschiedlichsten Küchenstile und Länderküchen. Von Avantgarde bis Berliner Küche, von Gemüse bis gereiftem Fleisch, von Sterneköchinnen bis Quereinsteiger – Berlin setzt kulinarisch Maßstäbe!