Emiliano SABINO
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Argentinien, Emiliano SABINO. (englisch)
Fridgeir Ingi EIRIKSSON
Wir stellen Ihnen alle 24 Kandidaten des wichtigsten Kochwettbewerb der Welt, dem Bocuse d’or (23.-24. Januar 2007) vor. Hier der Kandidat aus Island, Fridgeir Ingi Eiriksson. (englisch)
Wahabi Nouri
Das neue Bocuse d`Or Poster von Künstler Professor Claude Wunschik in limitierter Auflage gedruckt!
Deutscher Coffee Contest in Leipzig
Die maximal 30 Teilnehmer sind Mitglieder der Deutschen Barkeeper Union (DBU) Sektionen Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen sowie freie Barkeeper der Region
WSV auf Mallorca
Schnäppchen jagen mit gräflichen Insidertipps…
Trainingsauftakt für die Nationalteams der Köche
Die Nationalmannschaften der Köche Deutschlands kochen in diesem Jahr in Glasgow (Jugendnationalteam) und Chicago (Nationalteam) auf internationalem Parkett. Das intensive Trainingsprogramm startete jetzt in Münster
Alberta: Ideales Gelände zum Eisklettern
Die gefrorenen Wasserfälle und vereisten Berghänge in den Nationalparks Albertas bieten Eiskletterern unvergleichliche Touren. Ob Anfänger oder Profi, ob alleine oder in der Gruppe – hier findet jeder Klettersportler ein tolles Wintersporterlebnis
Beim selbstgebrauten Bier fängt der Spaß an
Die Palette reicht vom Pils über so exotisch klingende Namen wie „India Pale Ale“, Canadian Light, Nut Brown Ale um nur einige Sorten zu nennen, bis zum Weizenbier
Molekulares Kochen
Die ehrwürdige Deutsche Physikalische Gesellschaft hat zu ihrem ersten „molekulargastronomischen“ Seminar eingeladen, das im Keller ihrer schlossartigen Villa in der Nähe von Bonn stattfindet.
Sushi Polizei
Tokio sagt dem „gefälschten“ Sushi weltweit den Kampf an und will die Echtheit überprüfen lassen.