JRE Präsident Oliver Röder im Interview
Oliver Röder, Präsident der JRE Deutschland im Interview -Haben Sie ein Lieblingsgericht? Am liebsten esse ich Wiener Schnitzel mit richtig guten Bratkartoffeln.

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Oliver Röder, Präsident der JRE Deutschland im Interview -Haben Sie ein Lieblingsgericht? Am liebsten esse ich Wiener Schnitzel mit richtig guten Bratkartoffeln.
50 Best Restaurants Verleihung 2023 in Valencia: Les Arts veranstaltet am 20. Juni die Auszeichnung The World’s 50 Best Restaurants. València ist diesen Sommer Gastgeber der Restaurant-Auszeichnungen
Wettbewerb World Paella Day CUP 2023: Die Auswahl der Köche für die neue Ausgabe des World Paella CUP hat bereits begonnen. Wer daran teilnehmen möchte, hat bis zum 29. Mai Zeit, das Formular auszufüllen und ein Foto und ein Video von maximal 59 Sekunden Länge zu schicken, in dem man seine persönliche Geschichte erzählt, welches Land man vertreten möchte und die Gründe für die Teilnahme am Wettbewerb.
Studie kochende Männer: Zwischen Convenience Lover und anspruchsvollem Genießer – like to KNOW-Studie nimmt kochende Männer unter die Lupe
Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig richtet sich mit neuer Ausstellung über den Erdhof Seewalde gegen industrielle Tierhaltung und die Entfremdung vom eigenen Essen.
Autoreise Parma und Cinque Terre: Die sechstägige Autotour, bei der neben den Hotels und den Verkostungen auch die Tageskarte Cinque Terre und das Zugticket inklusive sind, kann mit dem eigenen Wagen oder einem Mietwagen, der dazu gebucht werden kann, bereist werden.
Natellas Reisetagebuch: Chilenen essen am Abend sehr spät ab 21.00- 22.00 Uhr. Das ist für mich viel zu spät. Mit den Empanadas kann ich mein Hunger wunderbar stillen. Die sind an jeder Ecke zu kaufen, schmecken fantastisch
MICHELIN-Guide Großbritannien & Irland 2023: 3 neue Zwei-MICHELIN-Sterne und 20 neue Ein-MICHELIN-Sterne. Auch das wiedereröffnete Ledbury erhält zwei Sterne. 4 neue MICHELIN Grüne Sterne. 5 Sonderauszeichnungen, darunter der erstmals verliehene „MICHELIN Exceptional Cocktail Award‘, der talentierte Persönlichkeiten aus der Restaurantbranche auszeichnet
Natellas Reisetagebuch: Das Tempo, mit dem Menschen in Argentina leben ähnelt sich der Zeitlupe, es ist ausgedehnt, irgendwie verlangsamt, nicht so hektisch. Es erinnert mich an Schleswig -Holsteins kleine provinzial Städte
Bubar Crepes Berlin: In Charlottenburg auf dem Karl-August-Markt verkauft Maitre Bubar Mittwochs und Sonnabends seine Crepes