Höhere Preise für Lebensmittel

Die Preise für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke sind in den vergangenen zwei Jahren um mehr als ein Zehntel gestiegen – in etwa so viel, wie in den fünfzehn Jahren davor

Olivenanbau auf Zypern

Seit Jahrtausenden wird der Olivenbaum auf Zypern kultiviert – Der Olivenpark Oleastro schickt seine Besucher auf eine Entdeckungsreise zu den Ursprüngen der Olivenanbautradition

Wieviel Fisch für die Welt?

100 Milliopnen Tonnen Fisch verspeist die Weltbevölkerung pro Jahr, Tendenz steigend – Weil die Meere das nicht hergeben, stammt rund die Hälfte der Fische bereits aus Zucht

GaultMillau 2009, Schweiz

Dominique Gauthier ist Koch des Jahres – Gauthiers Karriere? Eine echte Tellerwäscher-Story! Der Franzose startete als Vierzehnjähriger am Spülbecken. Schnappte sich eine Lehrstelle in einem Sternerestaurant. Und heuerte später konsequent nur dort an, wo er bei berühmten Chefs viel lernen konnte

Mein Leibgericht

3SAT, Samstag, 11.10. um 14:40 Uhr. Ob Heringssalat mit Pellkartoffeln oder Gemüse im Wok – Was und wie etwas gekocht wird, einfach und bodenständig oder raffiniert und extravagant, alle Gerichte haben eines gemeinsam

LAVAZZA SURVIVAL EVENT

Survival Training mit Prosecco und Espresso – das gibt's nur bei der Lavazza-Espresso-Bar Bad Kissingen! Neun Teilnehmer des ersten "Lavazza goes Survival" Event kamen von 13. bis 14. September 2008 in den Genuss dieser ungewöhnlichen Kombination