Alles für den Gast – in der Messe Wien

Für kulinarische Highlights sorgen bei der >Alles für den Gast Wien 2009< einmal mehr österreichische Spitzenköche – Dabei kochen unter anderen Siegfried Kröpfl, Gerhard Gugg, Mike Süßer und Franz Zodl

So bleiben Ostereier länger haltbar

Mit Speck einreiben und nicht abschrecken! Eine blau-grüne Verfärbung am Übergang von Eiklar und Dotter eines gekochten Eis ist kein Hinweis darauf, dass es alt ist. Sie zeigt nur an, dass das Ei sehr lange gekocht wurde. Beim Kochvorgang werden die Eiweiße denaturiert

Wasser für Schüler

Risiko für Übergewicht sinkt deutlich – Das gilt nicht nur, wenn man sich darin bewegt – Auch ein Schluck vom kühlen Nass verhindert unter Umständen, dass sich um die Hüften unerwünschte Rettungsringe bilden

Frühlingspreise bei Hilton Hotels

Der Frühling ist die ideale Jahreszeit für ein langes Wochenende in einer der aufregenden Metropolen Europas – Ob romantischer Kurzurlaub in Wien oder Venedig, Kunstgenuss in München
oder ein Wellnessurlaub in Evian-les-Bains, ein Blick auf die Website www.hilton.de/fruehling lohnt sich

Skåne für Feinschmecker

Die südschwedische Provinz Skåne wird nicht umsonst als sie Speisekammer des Landes bezeichnet – Denn Skåne ist nach wie vor Schwedens wichtigste Agrarlandschaft – Die ganze kulinarische Vielfalt Skånes lässt sich auch in diesem Jahr wieder während der Kulinarischen Woche („Matrundan“) in der Region Österlen genießen