Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Seit wenigen Wochen ist das Gourmetrestaurant Sophia im Kempinski Palace Portorož (Slowenien) geöffnet – Zwei deutsche Köche zeichnen verantwortlich für die kulinarischen Kreationen: Executive Sous Chef Curt-Daniel Scheffler und Sascha Lenz, Küchenchef des Sophia
Dem Mittelmeer so nah – Viele kennen Istrien eher als beliebte Sommerdestination, jedoch weniger als lohendes Kurzreiseziel – Dabei ist die uns nächstgelegene Mittelmeerregion, ob mit Auto oder Flugzeug, bequem zu erreichen und wie geschaffen, um ein paar Tage lang dem Alltagsstress zu entfliehen
Prestigehäuser und ihre Ableger – die Geheimtipps der Luxushotellerie: In Zeiten der Krise kann auch auf hohem Niveau gespart werden. So genießen Gäste denselben Fünf-Sterne-Service und dieselbe einmalige Lage renommierter Luxushäuser, wenn sie die kleineren Schwesterhäuser buchen
Stubalpe, Gleinalpe und Hochalpe im Norden, Radlpass und Remschnigg Alm im Süden, Koralpe im Westen, die Mur im Osten: Dazwischen liegt das Genuss- und Kulturland der Südsteiermark, der Schilcherregion und der Lipizzanerheimat
Ein istrisches Original für höchste Ansprüche feiert Premiere – Mit dem Fünf-Sterne-Hotel Monte Mulini erhält Istrien ab sofort sein erstes Lifestyle-Domizil in Traumlage zwischen Wasser, Wald und der weltberühmten Altstadt von Rovinj
Erfolgreich und top – Das neue Kempinski Palace Portorož an der Adriaküste in Istrien wurde als erstes Hotel in Slowenien in der Fünf-Sterne-Superior-Kategorie ausgezeichnet
Eins Plus, Dienstag, 16.12. um 16:15 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy
Eins Plus, Montag, 15.12. um 12:15 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy
In "alfredissimo!" bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy – Sa, 13.12. um 08:15 Uhr einsplus
WDR, Samstag, 06.12., 17:55 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' bereitet Alexander Mazza ein Lammcurry mit Ananas zu, Alfred Biolek ein Dessert mit Ei und Brandy