Vintra – Weinreisen für alle Sinne
Eine Weinreise im historischen Ambiente können Weinliebhaber in Österreich geniessen – Während der Rückfahrt wird ein 4-Gang Gourmet-Dinner von Starkoch Reinhard Gerer zu den Klängen der Musik Haydns serviert
Neun Michelin Sterne für Mandarin Oriental Restaurants
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert – Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern
Im Mietwagen die genussvollen Seiten Siziliens erkunden
Sizilien ist berühmt für Kunst und Kultur, abwechslungsreiche Küche und erlesene Weine – Risotto, Pasta, fangfrischer Fisch und dazu ein Glas Nero d Avola von den Hängen des Ätnas – Bei dieser Vielfalt läuft dem Gourmet das Wasser im Mund zusammen
Trüffelnacht mit Ralf Bos im Breidenbacher Hof
Am 19. März um 19.00 Uhr lädt der Breidenbacher Hof die Herren der Schöpfung zur exklusiven Trüffelnacht, inszeniert vom "Delikatessenpapst" Ralf Bos von Bos Food aus Meerbusch bei Düsseldorf
Kochbuch von Markus Plein – Amuse Gueule
Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden, begeistern nicht nur durch das Geschmackserlebnis, sondern durch ihre kunstvolle Dekoration
Cooking Cup 2009 in Kalifornien
Der Golden State heißt Feinschmecker und Weinkenner willkommen- Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen Neues zu entdecken
Interview mit Melanie Gaßen
Melanie Gaßen ist Küchenchefin bei Fantissima,
der großen Abendshow im Phantasialand
InterWhisky München 2009
Whiskey wird in Deutschland immer beliebter – Allein im vergangenen Jahr wurde für über 220 Mio – Euro Whiskey konsumiert – Gerade auch bei jungen Leuten steht Whiskey für Genuss, Geselligkeit – eben einfach Kult
COOKING CUP 2009 IN KALIFONIEN
Der golden State heisst Feinschmecker und Weinkenner Willkommen: Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen neues zu entdecken
Zum Genuss-Gipfel auf die Hütten-Terrasse
Auf dem Teller duften Kasspatzln, Kaiserschmarrn oder Knödel, im Glas dampfen heiße Schokolade, Glühwein oder Jagatee und der Blick schweift aus 1300 Metern Höhe über weite Landschaft und weiß gezuckerte Bergspitzen