Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
The Peninsula Hotels haben die kulinarische Leitung ihres Hauses in Beverly Hills mit David Codney neu besetzt, in Chicago Lee Wolen zum neuen The Lobby-Küchenchef ernannt sowie das Konzept ihres Restaurants Peter in Tokio überarbeitet
Hier die Liste der besten Restaurants von New York City
Jens Darsow befragt Steffen Sinzinger, „Le Faubourg“, Hôtel Concorde Berlin
Am 7. Mai prämierte die James-Beard-Stiftung den gebürtigen Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm als besten Küchenchef der USA
Heute nacht haben die wichtigsten Gastro-Journalisten wieder gewählt – die Top 50 Liste – alle Ergebnisse – Bernd Matthies (Tagesspiegel) erklärt, wie es zu Ergebnissen der Liste kommt
Michelin Guide 2012 New York: Eine Übersicht über alle besternte Restaurants in 2012
Ralf Flinkenflügel, Chefredakteur Der Guide Michelin, deutschen und der schweizerischen Ausgabe, über den Testeralltag, internationale Standards und die Situation der deutschen Spitzenküche
Jens Darsow befragt Tanja Grandits, Restaurant STUCKI Basel – "Nichts bleibt, nichts ist abgeschlossen und nichts ist perfekt!"
Die Ranking Liste von 1 bis 50
Die gesamte Liste der besten Restaurants der Welt – S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants