Ferran Adriá eröffnet Tapas- und Cocktailbar
Das Tickets La vida tapa y 41° beinhaltet auf 400 Quadratmetern eine Tapas- und Cocktailbar
Lifetime Achievement Award für Starkoch Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak führt mit seiner Tochter Elena (sie war für den Preis „The World´s Best Female Chef 2011“ nominiert) das Drei-Sterne-Restaurant „Arzak“ im weltweit bedeutenden Gourmet-Hotspot San Sebastian im nordspanischen Baskenland
Jörg Sackmann
Jens Darsow befragt Jörg Sackmann, Romantik Hotel Sackmann Baiersbronn
Stefan Manier- Interview
Jens Darsow befragt Stefan Manier, Gasthaus Stromberg, Waltrop
Neuer Küchenchef im Vigilius Mountain Resort
Das Design Hotels Mitgliedshotel vigilius mountain resort in Südtirol hat einen neuen Küchenchef: Mauro Buffo
Ferran Adria in USA
„Tapas seien keine Gerichte, sondern ein Lebensstil, noch dazu einer, dem die Zukunft gehöre, so Adria in NYC – Die Werbekampagne mit einem Kostenaufwand von 250 Millionen Euro und dem Motto „I need Spain“ soll immer mehr Menschen aus den USA nach Spanien locken
Restaurantbesuch im Noma gewinnen
Hertz verlost unter allen Neubuchern ein Restaurantbesuch im weltbesten Restaurant Noma in Kopenhagen – Auch Flug und Unterkunft wird von Hertz spendiert
Leaders Club Award 2010
Nominiert sind sechs neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 29. Oktober 2010 unter Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung im Neuen Rathaus zu Leipzig
Ferran Adrià
Sein Ziel ist es, auch am Leuchtturm, im Castell de la Trinitat, Almadrava, am Strand von Canyelles Petites, an der Llotja de Pescadors und im Ortszentrum entsprechene Angebote zu schaffen, die das Publikum auch ausserhalb der Saison anspricht
Kevin Fehling Interview
Kevin Fehling im kulinarischen Interview mit Jens Darsow