Egbert Engelhardt
Koch-Kompositionen zu Rheingauer Wein – Teamarbeit bei der Riesling-Gala: Köche und Service schon früh auf den Beinen – Glorreiche Tage groß wie nie
Ralf Zacherl & Norman Wegner
Ralf Zacherl & Norman Wegner laden zu kulinarischen Genüssen ein!12.10.2013 im Hotel Krone Assmannshausen – 120 Euro p.P. inkl. allem
Ralf Zacherl und Norman Wegner
Ralf Zacherl bereitet gemeinsam mit Krone Küchenchef Norman Wegner ein 6-Gänge-Menü zu – 12.10.2013 im Hotel Krone Assmannshausen für 120 Euro
Gutsausschank inmitten der Rheingauer Weinberge
Der Gutsausschank im Baiken im Rheingau nahe Kiedrich und Eltville besticht durch ein reichhaltiges Angebot an Weinen aus allen berühmten Lagen der Hessischen Staatsweingüter von Assmannshausen bis Heppenheim – Die Küche bietet Gerichte aus Produkten der heimischen Landwirtschaft
Hessischer „Whesskey“: Von der Schnapsidee zum Verkaufserfolg
Den Unterschied zwischen "Whisky" ohne "e" und "Whiskey" mit "e" mögen Eingeweihte noch kennen. Ersteres steht für die schottische und die kanadische Variante, letzteres für die irische und die amerikanische
Johann Lafer, Martin Öxle und Ralf Zacherl
Fußballbegeisterte Spitzenköche kochen zur WM für Lufthansa-Gäste