Berliner Küchenchef Björn Alexander Panek holt Michelin Stern
Tim Raues ehemaliger Souschef Björn Alexander Panek holt einen Stern im Michelin Singapur 2024. Wir haben die gesamte Liste des Guide Michelin Singapur 2024
10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin
Am 8. und 9. Juli 2024 wird ein exklusives 10 Hands Dinner im Berta Restaurant Berlin stattfinden, bei dem renommierte Köche aus dem berühmten Jerusalemer Restaurant Machneyuda, dem Coal Office in London und dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Shabour zusammenkommen.
Berliner Meisterköche 2024: Die Nominierungen
Die „Berliner Meisterköche“. Eine unabhängige, zwölfköpfige Jury, bestehend aus Food-Journalisten und -Kennern, hat nun die jeweils fünf Kandidaten in den Kategorien nominiert.
Erwachsenen Restaurant „The Knast“ startet in Berlin
Erwachsenen Restaurant „The Knast“ startet in Berlin: Stefan Pfeiffer übernimmt den Küchenchefposten. Zuvor war er im Vox Restaurant des Grand Hyatt Berlin sowie im Sterne-Restaurant Zeitwerk in Wernigerode als Küchenchef tätig
Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin
Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin: Den ‚Taste of Waldorf‘ gibt es wochentags von 11:30 bis 16:00 Uhr bereits zum Lunch. Täglich wechselt hier das Chefs Daily Special. Das Mittagsmenü enthält ein Hauptgericht, einen Salat und eine Kaffeespezialität und wird für 22,50 € angeboten
Neues Tim Raue Restaurant auf 207m Höhe in Berlin
Einer der besten Köche Deutschlands nimmt ab Ostern 2025 die Zügel auf dem Berliner Fernsehturm in die Hand. Im nächsten Frühjahr heißt das Restaurant an der Spitze des Turms dann Sphere by Tim Raue.
Michael Neuner ist der neue Direktor im Berliner FREDERICK’S
Michael Neuner heißt der neue Managing Director des Berliner FREDERICK’S – Restaurant im Sony Center am Potsdamer Platz. Der gebürtige Tiroler übernimmt den Posten von Jürgen Klümpen, der das FREDERICK’S im April 2022 eröffnet und seitdem erfolgreich geleitet hat. Klümpen widmet sich zukünftig neuen Aufgaben. Schweinebauch im Fredrick’s Mit Neuner hat die Betreibergesellschaft Rhubarb Hospitality Collection unter der Leitung von CEO Pieter-Bas Jacobse einen erfahrenen Hospitality-Experten weiterlesen …
Eatrenalin mit TEA Thea Award ausgezeichnet
Von den Tiefen des Ozeans, über faszinierende Welten bis hin ins All: Seit November 2022 begeistert das einzigartige Gastronomie-Event-Konzept Eatrenalin Gäste, die auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Fine Dining Experience sind.
Berliner Meisterköche 2023
Nun wurden die Preisträger in den Kategorien „Berliner Meisterkoch“, „Aufsteiger des Jahres“, „Berliner Gastgeber“, „Berliner Szenerestaurant“, „Berliner Kiezmeister“, „Berliner Barkultur“ und „Gastronomischer Innovator“ ausgezeichnet.
Berliner Sternerestaurant NOname schliesst für immer
Aufregende Reise des theNOname endet, aber niemals geht man so ganz …: Silvester sagt das Michelin Stern prämierte Restaurant goodbye, doch an anderer Stelle wird es mit The Knast weitergehen. Das Sternerestaurant NoName schliesst für immer! theNOname (© Florian Kroll) Sternerestaurant NoName schliesst für immer Man soll aufhören, wenn es am schönsten ist, heißt es. Und so schließt das Restaurant theNOname, das erst vor wenigen Monaten mit einem Michelin Stern ausgezeichnet weiterlesen …