Kochbuch: "Die junge hessische Küche"
Traditionell, experimentell und erfrischend anders. André Großfeld und Mirko Reeh legen vor

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Traditionell, experimentell und erfrischend anders. André Großfeld und Mirko Reeh legen vor
Meine neue, leichte französische Küche – Haute Cuisine für Zuhause
Der bekannte Drei-Sterne-Koch Jean-Claude Bourgueil huldigt den Klassikern der deutschen Küche – Mit Fotos von Thomas Ruhl
Am 26.September erscheint Gregor Ruppenthal's Kochbuch MARLY – cuisine d'auteur im kunstanstifter verlag
Johannes B. Kerner verrät seine Lieblingsrezepte aus der ZDF-Show „Kerners Köche“
Kochbuch erstmals durch eine Hotelgruppe herausgegeben – In einem Buch präsentieren 19 Köche 57 Rezepte in fünf Sprachen
Im Schatten eines Obstbaumes hat die Jury Eric Kaysers Göttliche Tartes entdeckt
Erstmals zeigt Sternekoch Alfons Schuhbeck mit seinem neuen Jahreszeiten-Kochbuch, dass Feinschmeckergenuss und Gesundheitsanspruch vortrefflich zusammenpassen. Hundertacht raffinierte, leicht bekömmliche Rezepte ergeben 36 Erlebnis-Menus im Rhythmus der vier Jahreszeiten
Doch ein Kochbuch braucht lange Umsetzungszeiten. Wie kommt’s dann zu einer solchen Punktlandung mitten in die gerade aufkeimende Minz-Mode?
Kissings Pfarrer Werner Pfundstein predigt nicht nur gut und gerne, sondern er ist auch ein leidenschaftlicher Koch. Um die Finanzierung der neuen Orgel für St. Bernhard etwas anzukurbeln, hat der Pfarrer in seiner üppigen Rezeptsammlung gekramt und ein rund 230-seitiges Kochbuch mit abwechslungsreichen, internationalen Gerichten zusammengestellt