Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Gusto Restaurantguide 2021/2022 – Die Preisträger: Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 900 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar – Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zwölf Top-10-Kategorien.
Wir hatten im THE CORD einen kulinarisch interessanten und durchweg positiven Abend mit hervorragendem Service. Wir werden sicher wiederkommen.
Jeongwon Yang, gelernte Konditormeisterin, aufgewachsen in Südkorea und seit sieben Jahren in Berlin lebend hat sich für den Kochwettbewerb „Koch des Jahres“ qualifiziert.
Executive Chef Serge Gouloumès leitet ab dieser Sommersaison die kulinarischen Geschicke im Maslina Resort, gelegen auf der Insel Hvar an der kroatischen Adriaküste. Der von seiner Heimat Frankreich und weltweiten Wirkungsstätten geprägte Küchenchef
Michelin Inspektoren zeichnen sieben neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern im neuen MICHELIN-Führer New York City und Westchester County aus. Blue Hill at Stone Barns erhält den ersten MICHELIN Green Star der Stadt New York
Adria-Relax-Resort Miramar Opatija, Kroatien:Holleis-Hotel an der Adria eröffnete am 12. Mai. In 15 Jahren hat Martina Riedl das Adria-Relax-Resort Miramar zu einer der beliebtesten Ferienadressen Kroatiens gemacht
Michelin Guide Chicago 2021: zwei neue Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen und ein neues Ein-Stern-Restaurant – Insgesamt rühmen sich 24 Lokale mit einem oder mehreren Sternen in der neuen Auswahl des MICHELIN Guide Chicago, die bis zu 30 verschiedene Küchen repräsentieren.
Der MICHELIN Guide Niederlande 2021 zeichnet zwei Restaurants neu mit einem zweiten MICHELIN-Stern aus
Der MICHELIN Guide Malta 2021 listet insgesamt 31 Restaurants auf den Inseln Malta und Gozo auf. Mit den zwei Neuzugängen verfügt Malta nun über fünf MICHELIN-Sterne-Restaurants mit jeweils einem Stern.
Jens Rittmeyer verlässt verkauftes Hotel. Jedoch bekommt Rittmeyer ein neues Restaurant, das Rittmeyers No4, in unmittelbarer Nähe auf den NSB-Campus