Werberezepte – Erfolgreiche Kommunikation in der Gastronomie
Unkonventionelle Ideen zur Vermarktung müssen nicht die Welt kosten, um große Wirkung zu zeigen
Landhaus Ammann, Hannover
Aus dem Landhaus Ammann wird das Landhaus Münchhausen
Jakob-Jan Blaauw
Jakob-Jan Blaauw neuer General Manager des Four Points Hotel Königshof
CIA der Guten
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Der kleine Tim war sehr an Handball interessiert
Interview mit Tim Mälzers Vater Rainer, der in Darmstadt ein Geschäft betreibt, über seinen berühmten Sohn
Gemeinsame Initiative zum Schutz der Delphine
Die TUI unterstützt das Umweltprogramm der Vereinten Nationen (UNEP), namentlich die Bonner Konvention zum Schutz wandernder Tierarten (CMS), bei einer Aufklärungskampagne zu den unterschiedlichen Bedrohungen der Delphine wie Beifang und die Zerstörung ihrer Lebensräume
Lothar Eiermann
1974 verhalf ihm die Nouvelle Cuisine zum Durchbruch. Gastrokritiker wie Gerd von Paczensky, Wolfram Siebeck und Klaus Besser machten die neue Bewegung und jene deutschen Köche, die ihr folgten, bekannt. Noch im selben Jahr würdigte ihn der Guide Michelin mit dem ersten Stern
Vox, Berlin
Eine Restaurantkritik von Nikolas Rechenberg – die Gerichte aus der Küche Pablo Löhles präsentieren sich mit gelungener Optik – preiswert ist das „Vox“ allerdings nicht
FBMA Weinreise ins Piemont
Die Landwirtschaft hat sich spezialisiert und man setzt auf ein Qualitätsangebot, das die heimischen hochwertigen Produkte in den Mittelpunkt stellt: die Trüffel, die großen Rotweine wie Barolo und Barbaresco, aber auch die Weiß- und Schaumweine rund um Asti, Spargel, Haselnüsse, Rinder und Reis
Witzigmann & Roncalli Bajazzo mit Besucherrekord zur Halbzeit
70.000 Tickets bereits verkauft – „Weiterhin Nummer 1 in in Deutschland“