CIA der Guten
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Der Welterfolg Mamma Mia! kommt nach NRW
Das Musical mit den Hits von ABBA feiert im Mai Premiere im Colosseum Theater – Vorverkauf offiziell eröffnet
Rezept: Eierlikör
Weihnachtsgrüße aus der Küche!
Dem Mythos Shangri-La auf der Spur
Entdeckertour durch Chinas Südwesten – Das „Paradies“ liegt im Osthimalaya
Backtipps zur Adventszeit
Was ist eigentlich eine Mehltype? – Sternepastetchen als Rezeptidee für herzhafte „Geschmäcker“
Test: Küchenmaschinen mit Mixer
Backe, backe Kuchen – da kommt die Küchenmaschine wie gerufen. Alles in Butter war bei unserem Test leider nicht. Jede Maschine zeigte Stärken und Schwächen. Da heißt es: Vor dem Kauf entscheiden, was Ihnen wichtig ist
Rezept – Weihnachtsäpfel im Melissenteig
Der Bratapfel ist ein vorweihnachtlicher Klassiker- genauso wie das Backen von Stollen und Plätzchen zur Adventszeit in vielen Haushalten guter Brauch ist. Eine moderne Rezeptidee, die beide „Ofentraditionen“ verbindet, hat sich unsere Versuchsküche ausgedacht – die Weihnachtsäpfel im Melissenteig
Washington State – Mount Baker Ski Area
Das Skigebiet am Mount Baker ist ein Geheimtipp und bietet vor allem geübten Ski- und Snowboardfahrern ideale Wintersportbedingungen
Rezept – Kunterbunter Brotsalat
Kunterbunt kommt unser knusprig-würziger Brotsalat daher: ein Blickfang für jedes Brunchbuffet, und außerdem auch für Familienmitglieder oder Gäste ein Genuss, die es lieber vegetarisch mögen – und das nicht nur zur Weihnachtszeit… Kunterbunter Brotsalat
Galicien: Urlaub auf dem Land
Wer jetzt den nächsten Sommerurlaub plant, sollte sich mit den vielseitigen Möglichkeiten beschäftigen, die der ländliche Tourismus in der nordspanischen Autonomiegemeinschaft Galicien zu bieten hat