Eis selber machen
Eis selber machen: Ideen für Wassereis, Sorbet und Frozen Joghurt. Mit einfachen Zutaten und ohne großen Aufwand lassen sich verschiedene Arten von gefrorenen Leckereien auch ohne Eismaschine zubereiten.
Barbara Muckermann ist die neue Kempinski CEO
Barbara Muckermann ist die neue Kempinski CEO: Muckermann war zuvor für die Leitung von Silversea Cruises (Teil der Royal Caribbean Group), der weltweit größten Ultra-Luxus- und Expeditionskreuzfahrtgesellschaft, verantwortlich.
Die neuesten Hotels, Restaurants und Attraktionen in Dubai
Die neuesten Hotels, Restaurants und Attraktionen: Dubai befindet sich ständig im Wandel. Jedes Jahr eröffnen hier neue Hotels, beliebte Attraktionen und Lokale mit neuen Food-Konzepten.
Michelin Brasilien 2024
Insgesamt werden sechs Restaurants mit zwei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet – davon drei neu -, 15 erhalten einen MICHELIN-Stern – davon sieben neu – und 37 werden mit einem Bib Gourmand hervorgehoben – davon 12 neu. Achtunddreißig Restaurants, die eine hochwertige Küche anbieten, wurden ebenfalls zum ersten Mal in die Auswahl aufgenommen.
Holger Strütt & Philippe Peuple im Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“
Holger Strütt & Philippe Peuple im Restaurant „Amitié – La Cuisine du Château“: Die internationale Küche mit französischem Einfluss wird an fünf Tagen in der Woche mittags und abends angeboten
Gefahren und Risiken beim Lebensmittel Fisch
Gefahren und Risiken beim Lebensmittel Fisch: Auch die Täuschung von Verbraucherinnen und Verbrauchern, in diesem Fall „Fish Fraud“ genannt, ist ein häufiger Verstoß. So zum Beispiel, wenn einem Frischfisch Fremdwasser zugesetzt wird.
Scirocco Brasserie Berlin Kurfürstendamm
Mit einem feierlichen Opening öffnete die Scirocco Brasserie am 22. Mai 2024 offiziell ihre Pforten. In den Räumlichkeiten des ehemaligen Restaurantklassikers Reinhard’s im historischen Hotel Bristol, Berlin
The World’s 50 Best Restaurants 2024, Platz 51 – 100
The World’s 50 Best Restaurants 2024 gab im Vorfeld der diesjährigen Preisverleihung, die am 5. Juni in Las Vegas stattfindet, die Liste der Restaurants bekannt, die von Platz 51 bis Platz 100 rangieren. The World’s 50 Best Restaurants 2024, Platz 51 – 100:
Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin
Daniel Behrendt, Waldorf Astoria Berlin: Den ‚Taste of Waldorf‘ gibt es wochentags von 11:30 bis 16:00 Uhr bereits zum Lunch. Täglich wechselt hier das Chefs Daily Special. Das Mittagsmenü enthält ein Hauptgericht, einen Salat und eine Kaffeespezialität und wird für 22,50 € angeboten
Bernhard Steinmann interviewt Edip Sigl
Als Edip Sigl im März den dritten Michelinstern für das Restaurant es:senz in Grassau verliehen bekam, waren selbst Insider über den schnellen Aufstieg überrascht. Gerade einmal drei Jahre waren seit der Eröffnung des Restaurants vergangen.