Startschuss für die deutsche Erdbeersaison

Mitte Mai startet die Freilandsaison für Erdbeeren, das beliebteste Beeren-obst Deutschlands – Bis in den Oktober hinein reifen die Erdbeeren – Dies ist dank unterschiedlichster Sorten möglich, die sich nicht nur in ihrer Reifezeit, sondern auch in Form, Farbe und Geschmack unterscheiden

stern GOURMET lädt in zweiter Saison an den Herd

"Die 175 besten stern-Rezepte für Frühling + Sommer" – Zweite Ausgabe der offenen Reihe inspiriert zu saisonalen Köstlichkeiten in den hellen Monaten – 146 Seiten Rezepte, Hintergrundgeschichten mit Stillleben des renommierten Food-Fotografen Hans Hansen

Polizei Bremen erwischt Koch-Mobil

Weil er seinen Kleintransporter mit zu vielen Lebensmitteln beladen hatte, musste ein Mann aus Berlin sein Fahrzeug am Samstagnachmittag zunächst stehen lassen – In dem Fahrzeug befanden sich Kochutensilien und frische Zutaten für die Produktion einer Fernseh-Kochsendung

Orangensaft wird teurer

Orangensaft hat im Jahr 2009 in Deutschland die Spitzenposition eingenommen – Mit 9 Liter je Kopf ist er jetzt der meistgetrunkene Fruchtsaft – Die Herstellung erfolgt dabei fast ausschließlich über Orangensaftkonzentrate, die zum allergrößten Teil in Brasilien und Florida eingekauft werden