Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Freitag, 14.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Forellennockerln mit Limettenschaum und Gemüse – Kochen mit Armin Roßmeier
Die Sterne Restaurants Deutschland 2009
Alle Michelin Sterne 2009 – nach Orten sortiert
Oliver’s Twist
RTL2, Samstag, 08.11., 11:35 – 12:15 Uhr. Jamies Geburtstag steht an! Um mit Freunden und Familie zu feiern besucht er seine Eltern in seinem Heimatort Essex – Dort schaut er natürlich auch im Pub seines Vaters vorbei, schließlich hat Jamie dort seine ersten Kochversuche gestartet
Lanz kocht
ZDF, Freitag, 07.11.2008 23:05 – 00:05 Uhr. Markus Lanz und die TV-Köche Johanna Maier, Alexander Herrmann, Horst Lichter, Tim Mälzer und Andreas C. Studer verzaubern die Zuschauer heute mit ihren außergewöhnlichen Kochkünsten
Sebastian Schulze aus Hannover ist Olympiasieger der Köche
Medaillenflut für das Mercure Hotel Hannover Atrium – 26-jähriger Koch gewinnt fünfmal Gold
Erwin Gegenbauers neuer Dirndl-Essig
Essig-Papst Erwin Gegenbauer hat sich der Essigpapst Erwin Gegenbauer hat eine weitere saure Delikatesse für Gourmets und Sterneköche kreiert- den Dirndl-Essig
Koch-Kunst mit Vincent Klink
SWR, Mittwoch, 29.10., 18:15 – 18:45 Uhr. Sauerkraut – bodenständig und fein
Olympia-Sieg für die deutsche Koch-Jugend
Das Tellergericht der deutschen Mannschaft "Rehrückenfilet gebraten in der Brotkruste auf geschmorten Kalbs-bäckchen, Wacholder – Rosmarin – Sauce, Gewürzkürbis mit Preiselbeer – Mango – Bonbon und Honig Limetten Schaum, sautierte Waldpilze, zweierlei Püree von Rosenkohl und Pastinaken" überzeugte die Jury genauso wie der Ausstellungstisch
Spannende Geschmackserlebnisse auf der SlowFisch in Bremen
Workshops, in denen die Teilnehmer unter Anleitung von Experten die Geschichte und besonderen Eigenheiten der Speisen kennenlernen, haben Tradition auf allen Slow Food Messen
Geschmackserlebnisse auf der SlowFisch
Die Workshops, in denen die Teilnehmer unter Anleitung von Experten die Geschichte und besonderen Eigenheiten der Speisen kennenlernen, haben Tradition auf allen Slow Food Messen