Der Tag der 1400 Köche
Mit einmaligen Eindrücken, einem zünftigen Dixieland-Frühschoppen und einigen Superlativen ist am Sonntag der 20. Laurentiustag des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. (VKD) in Dresden zu Ende gegangen.
9 m dicke Schneedecke auf Zugspitze
Neue Erlebniswelt gibt Aufschlüsse über höchsten Berg Deutschlands
Feierliche Eröffnung des Schmidt-Theater-Neubaus
Die Hamburger Kiez-Legende kehrt am 8.8. zurück – mit doppelt so vielen Plätzen und dem ersten Fingerfood-Restaurant Deutschlands
Salon Culinaire Mondial 05
Beim Salon Culinaire Mondial 05 versammelt der Culinary World Masters die besten Köcheteams des Weltbundes der Kochverbände (WACS) in Basel. Dieses Jahr treten folgende Länder gegeneinander an: Deutschland, Island, Italien, Kanada, Schottland, Schweden, Schweiz, Singapur, Wales und die USA.
Haus Cramer-Gruppe steigt in Weinhandel ein
Die zur Haus Cramer-Gruppe gehörende argentinische Brauerei Casa Isenbeck betritt den Markt der feinen Weine und nutzt dazu die Vertriebsstrukturen der Warsteiner Brauerei
Ernährungstipps und Fußballtricks für junge Kicker
„Bestes vom Bauern“ in „TOGGO UNITED – die Fußballschule“
Deutsche Spitzenrestaurants gründen den Essener Kreis
Die Berufsschule lehrt den Restaurantfachmann, verschlossen vor den Anforderungen der globalisierten Welt, lieber weiterhin das Zubereiten von verlorenen Eiern statt Kommunikation und Umgang mit internatonalen Gepflogenheiten.
Weinexporte wachsen weiter
Exportstrategie setzt konsequent auf Riesling – Innovative Aktionen unterstützen Imagewandel deutscher Weine im Ausland
Mit „Inseln der kleinen Genüsse“ und süßen Verführungen dem Strohfest-Menü nacheifern
Erfolg der Bundessieger beflügelt: Zehn Thüringer Schulen neu beim ERDGASPOKAL der Schülerköche dabei
Wenn Paprika-Schiffchen und rot-weiße Phantasien den Gaumen kitzeln
184 sächsische Schüler treten beim 9. Erdgaspokal zum kulinarischen Wettstreit an den Herd