Rainer Sass Rezepte
Huehnerfilet mit Aepfeln und Calvados – Kohlrouladen mit Tomatensosse

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Huehnerfilet mit Aepfeln und Calvados – Kohlrouladen mit Tomatensosse
Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann. Aber wie er es selbst zubereitet, hat er bisher nicht gewusst. Doch Sterneköchin Cornelia Poletto weiß auch in diesem Fall, wie es geht: Das wichtigste neben dem Fleisch ist die Soße mit Thunfisch
Premium-Küchenhersteller aus Ostwestfalen ist exklusiver Lieferant für Küchen im Londoner Nobelkaufhaus – weltweit bis zu 60 neue Studios in Eigenregie geplant – Präsentation der Poggenpohl Porsche Design-Küche
LeasKochLust Classics: Kabeljaufilet in Bierteig
Der Münchner Sternekoch Holger Stromberg verpflegt die Nationalelf – und will auch den Fans mehr Esskultur beibringen.
Guten Appetit wuenscht Rainer Sass
Der Staude Hobbykoch Club Hannover in Zusammenarbeit mit der Hannoverschen Allgemeinen Zeitung und dem Küchencenter-Staude ruft zum fünften Mal alle Hobbyköche des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf – Finalisten gewinnen CHROMA type 301 Messerset
Die drei Weststyle Gründer Kai Menzenbach, Ralf Bottke und Marco Schwalb haben bei diversen Reisen in die USA das Barbecue mit all seinen glühend-kulinarischen Facetten kennen gelernt – Seither sind sie von einem Wunsch beseelt: mehr Grillkultur nach Deutschland zu bringen
Nach dem großen Erfolg der ersten Meisterschaften in 2004, 2005 und 2006 ruft der Staude Hobbykoch Club Hannover wieder alle Hobbyköche des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf
Bocuse d’Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro – Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland