Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant „Küchenwerkstatt“ auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen
Das Falstaff-Magazin
Mit Themen rund um das Weihnachtsfest – die
feinsten Weihnachtsmenüs, die besten Festtagsweine, tolle Geschenktipps und die schönsten Dekorationsvorschläge für die
Weihnachtstafel – ist die neueste Ausgabe eine Bereicherung für alle Feinschmecker
Plaza Culinaria 2009
Die sechste Auflage der Plaza Culinaria vom 6. bis 8. November 2009 wird wieder ein typisch "Freiburger Genuss": Die Hallen der Messe Freiburg verwandeln sich drei Tage lang in
ein Städtchen für alle, die gern fein essen und trinken, mit Freude und Freunden flanieren und sich den schönen Seiten des Lebens widmen.
Dertour bietet das perfekte Weihnachtsgeschenk für Gourmets
In Berlin übernachten die Gäste beispielsweise im luxuriösen Privathotel Palace Berlin (5-Sterne) und genießen den Abend bei einem 5-Gänge-Menü im eleganten Restaurant "first floor" von Sternekoch Matthias Buchholz
Gastro-Trends in Melbourne und Umgebung
Paradies für Feinschmecker und Freizeitköche: Schon seit langem wird die trendige Metropole Melbourne als die kulinarische Hauptstadt Australiens gehandelt – Melbournians haben eine auffallend große Leidenschaft für Essen und Trinken
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Kulinarischer Aufschwung mit der „Nouvelle Cuisine“ – Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Die erste Ausgabe nach 51 Jahren Pause erscheint 1964 mit insgesamt 5.500 Hotel- und Restaurantempfehlungen
Christian Marent
Der A La Carte-Guide 2010 hat die Jungbrunnstube Gourmet mit Bestnoten ausgezeichnet – Das extravagante Fine Dining Restaurant des Alpinen Lifestyle Hotels Jungbrunn im Tannheimer Tal erhielt mit 91 von 100 möglichen Punkten eine herausragende Bewertung – Auf der Bestenliste für Tirol landete Küchenchef Christian Marent damit auf dem fünften Platz
Restaurantführer Pfalz 2010/2011 erschienen
Druckfrisch und mit 35 Neuentdeckungen präsentiert sich der Restaurantführer Pfalz in seiner 16. Auflage, die in diesen Tagen an den Buchhandel ausgeliefert wird: Zum „Koch der Pfalz“ wurde Stefan Neugebauer vom Restaurant Schwarzer Hahn im Hotel Deidesheimer Hof in Deidesheim gewählt
Warsteiner Preis
Bis zum 31. Oktober 2009 läuft noch die Bewerbungsfrist für den diesjährigen Warsteiner Preis, den deutschen Gastronomiepreis, den die private Premium-Brauereigruppe national auslobt