Suchergebnisse für: der meisterkoch

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Kochkurs „Fisch und Krustentiere“

René Bobzin, selbst ein großer Liebhaber der gesunden und deliziösen Speisen aus Neptuns Reich, wird den Teilnehmern während des Kochkurses das Handwerk der meisterlichen Zubereitung von ausgewählten Fischen und Krustentieren zeigen

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Fake – Frittenbräter wird Sternekoch

Er macht sich auf nach München zu einem Crashkurs. Bei zwei Meistern ihrer Zunft soll er die hohe Schule der Kochkunst lernen. Harrys Gastgeber und erster Lehrmeister ist Holger Stromberg…EinsFestival, Samstag, 20.05., 18:30 – 19:00 Uhr

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Koch doch mit Alexander Herrmann

Melone mit Estragon, Pflaumen mit Thymian? Das ist der kulinarische Aha-Effekt, den sich Alexander Herrmann bei jedem Gericht wünscht. NDR, Samstag, 19.05., 00:15 – 00:45 Uhr

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Ferran Adria

Er führt das beste Restaurant der Welt, seine Küche gleicht einem Chemielabor und seine Gerichte sind wie nicht von dieser Welt. Ferran Adrià ist der erste Koch, der zur documenta eingeladen wurde.

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Tatort

Es geht hoch her im Feinschmecker-Restaurant ‚La Belle Vigne‘, denn Meisterkoch Edgar Kaufmann feiert seinen 50. Geburtstag im Kreise ausgewählter Gäste – heute im Tatort, 20.15 Uht ARD

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Kulinarischer Ratschlag um den Saibling in Brandenburg

Unter Anleitung von Andreas Rohde, Landesvorsitzender der Köche von Berlin- Brandenburg und Vorstandsmitglied im Verband der Köche Deutschlands, und Henning Gödecke, Mitglied der deutsche Regionalmannschaft der Köche von Berlin Brandenburg, haben sich 10 Köche des Märkischen Fischkochklubs am Beispiel von Saiblingsgerichten weitergebildet