Weiterbildung Köche in der molekularen Küche
Deutsche Spitzenköche erweitern ihr kreatives Potenzial mit molekularer Küche
Eurochocolate in Perugia
Festival der süßen Gaumen: Eurochocolate in Perugia – Größtes Schokoladefest lockte im Vorjahr eine Mio. Besucher an
Forum Vini 2006 – 22. Internationale Weinmesse München
Weine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt – Spezialitäten und Delikatessen – Großes Rahmenprogramm – Neu: Schokoladen bei FORUM VINI
Anthony Bourdain – In Beirut
Anthony Bourdain ist ein Amerikaner französischer Herkunft und Journalist der ‚New York Times‘. Er arbeitet seit 20 Jahren als Küchenchef und führt seit rund zehn Jahren die Brasserie ‚Les Halles‘ in New York City. DMAX, Samstag, 07.10., 10:20 – 11:15 Uhr
Thunfisch-Spezialitäten für die kreative Fischküche
Mit Thunfisch liegt jeder Küchenchef, Gastronom und Caterer richtig
Rätsel um giftige Austern in Frankreich
Verkaufsverbot für Delikatesse – Sicheres Testverfahren fehlt derzeit
Witzigmann & Roncalli Bajazzo
Pommery ist exklusiver Champagner-Partner der neuen Dinnershow
Gourmet-Lexikon öffnet wieder die virtuellen Pforten
„Macht doch mal eine Seite wo man die Herkunft und Informationen über Delikatessen bekommt“
Top und hot in der Kategorie Feinschmecker
Weinsammlung mit 148 Flaschen österreichischen Rotweines belegt Platz eins der am teuersten verkauften Artikel in der der eBay-Kategorie Feinschmecker
Trüffelsuche mit Hunden in der Toskana
Legales Schnüffeln: Von September 2006 bis März 2007 offeriert das Leading Small Hotel of the World Grand Hotel Continental in Siena ein Arrangement, bei dem sich die Gäste mittels feinen Hundenasen selbst auf Trüffeljagd begeben können