Leaders Club Award 2013
Nominiert sind sieben neue, innovative Konzepte – Preisverleihung am 22. November 2013 in der Residenz in Salzburg (AT)
Wok und Teppanyaki Kochfelder
Mit dem Edelwok und der flexibel abnehmbaren Teppanyaki-Platte des Premium- Küchengeräteherstellers KitchenAid gelingt das Anbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse wie in Asien
Wolfgang Becker
Nur noch wenige Tage bis die älteste Stadt Deutschlands ein neues kulinarisches Zentrum erhält: Am 4. Juni öffnet Zwei-Sterne-Koch Wolfgang Becker die Türen des neuen Becker’s XO in Trier
Andreas Andricopoulos
Andreas Andricopoulos – der Star hinter der Berliner Adina-Bar – Von gelungenen Cocktails und der hohen Kunst der Mixologie
Oliver Barda
Jens Darsow trifft Oliver Barda, Küchendirektor, andel's Hotel Berlin
Französisch kochen und sprechen lernen
Seit 20 Jahren bietet die ‚Ecole des Trois Ponts‘ in Riorges, 80 Kilometer von Lyon, Französischkurse für Erwachsene an, die die Sprache lernen möchten – Unter der Leitung eines Küchenchefs bietet die Schule zudem Kochkurse an
Grüne Woche Berlin startete heute
Die Grüne Woche läuft noch bis zum 27.1. auf dem Berliner Messegelände – die größte Landwirtschaftsausstellung der Welt –
Der Weihnachtsmesserblock von CHROMA
Scharfe Messer darf man schenken – kein Platz für Aberglauben unter dem Weihnachtsbaum – Traumhafte Preise für die besten Messer von type 301 – Design by F.A. Porsche – incl. Stein & Block – Statt 424 Euro nur 298 Euro – „Merry c-mas“ Block – http://www.c.4.ro – Freude pur
FBMA Dream Team 2013
Young Professionals aus Küche, Service und Bar gesucht – Casting am 24. Februar 2013 in Frankfurt – die Gewinner fahren zur Titelverteidigung nach Malaysia
Essen in der Vogelperspektive
Treepod Dining auf Soneva Kiri, Thailand – Während die Gäste langsam in der Gondel nach oben gleiten und die felsige Küste immer weiter nach unten wandert, schwebt der persönliche Kellner an einem Seil von seiner kleinen Service-Plattform scheinbar durch die Luft