Früher schmeckte alles besser
Zusammen mit Lea Linster untersuchen Barbara Vogt-Hägerbäumer und Jürgen Vogt die Frage, inwieweit die Lebensmitteltechnologie
Wissensmagazin – Wie schmeckt Wien?
Im Rahmen des Forschungsprojektes " Wiener Geschmack" hat Klaus Dürrschmid, Assistenzprofessor am Department für Lebensmittelwissenschaften und – technologie der BOKU Wien, ein Sensorik-Schulungsprogramm für Industrie, Handel und Gewerbe entwickelt
Kulinarik-Train – So schmeckt Graubünden
Kilometer für Kilometer, Zug um Zug, Gang um Gang Graubünden erleben – Der Schweizer Kanton ist berühmt für seine spektakulären Bahnstrecken, atemberaubenden Viadukte, den längsten Schmalspur-Tunnel der Welt und Zugfahrten über das Dach der Alpen
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 02.04. um 21:15 Uhr. Eskimo-Eiscreme oder Elchnasen – Food-Tester Andrew Zimmern beweist auf seiner kulinarischen Weltreise eiserne Geschmacksnerven – In dieser Episode reist er nach Marrakesch
Auf dem Land schmeckts am besten
Aus dem Marburger Land – So, 22.03. um 14:45 Uhr HR
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
Reiseführer loben die vietnamesische Küche für ihre gute Verträglichkeit und die frischen Zutaten – So, 15.03. um 23:15 Uhr dmax
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern durch Taiwan und zeigt auf seinem kulinarischen Trip, dass es ihm vor fast gar nichts graust – So, 08.03. um 23:25 Uhr dmax
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
In dieser Episode reist Food-Tester Andrew Zimmern nach Alaska und probiert alles, was bei den Einheimischen auf den Tisch kommt – So, 01.03. um 23:20 Uhr dmax
Deutschlands Babys schmeckt Bio am besten
Eine Erhebung des Marktforschungsinstituts Nielsen hat ergeben, dass Eltern bei Baby-Menüs für Kleinkinder ganz klar auf das Bio-Angebot setzen
Auf dem Land schmeckts am besten
Im Marburger Land gibt es deftigen Zwiebelsalat mit viel Schmand – So, 22.02. um 04:50 Uhr HR