4. Niedersächsische Hobbykoch-Meisterschaft 2007
Nach dem großen Erfolg der ersten Meisterschaften in 2004, 2005 und 2006 ruft der Staude Hobbykoch Club Hannover wieder alle Hobbyköche des Landes Niedersachsen zu einem Kochwettbewerb auf
Spanische Weine feiern Weltpremiere im Landgasthof Adler
Premium-Wein trifft Premium-Küche: Der Landgasthof Adler aus Rammingen, 2006 als Aufsteiger des Jahres mit drei Feinschmecker-„F“ ausgezeichnet, hatte am 11. Juni einen ebenfalls erfolgreichen Newcomer zu Gast
„Int. Rosewein-Festival“ mit dem Master of Wine
„Unverblümt“, eigenständig, rassig – und ein Weltunikat: Die Weststeiermark ist die Heimat des roséfarbenen Schilchers
Gesundheitsförderndes Rindfleisch
Artgerechte und umweltschonende Weidehaltung führt zu einer Anreicherung von Omega-3-Fettsäuren im mageren Muskelfleisch
Weinkonsum bei jungen Erwachsenen
Aktuelle Umfrage in Deutschland und England – Gesundheitswarnungen auf Flaschenetiketten sind uneffektiv – Nicht Wein, sondern Bier und Spirituosen führen zu „Sauftouren“ – Aufklärung über die Wirkung von alkoholischen Getränken notwendig
Dominique Horwitz wird „Weingourmet des Jahres“
Der bekannte Schauspieler und Sänger Dominique Horwitz ist am Sonnabend (17.3.2007) auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach als „Weingourmet des Jahres“ ausgezeichnet worden
Weinbergschnecken-Farm startet im Juni
Zuwachs steht dem Pfalzhotel Asselheim ins Haus: Im Juni werden 20.000 Weinbergschnecken die Farm in Gehweite des Hotels bevölkern. Führungen, Kochkurse, ein Shop und ein Kochbuch sind in Planung
Saisoneröffnung der Südlichen Weinstrasse
„Gipfeltreffen“ zum Frühlingsauftakt auf der Kalmit im Kalmithaus
Vinasse gegen Apfelschorf im biologischen Obstbau
Vinasse verringert die Bildung der so genannten Ascosporen von Apfelschorf um mehr als 95 Prozent und ist somit ein wirkungsvolles Mittel gegen diese bedeutende Krankhei
Big Bottle Party
Am 4. März 2007 präsentieren Palace-Chefsommelier Gunnar Tietz und Master Sommelier Hendrik Thoma aus dem Hotel Louis C. Jacob in Hamburg eine Wein- und Küchenparty der besonderen Art: die Big Bottle Party