Margaux, Berlin
Michael Hoffmann schafft es, dass sich der Gast nach der 7-gängigen Küchenreise (120 Euro) so leicht und fit fühlt, als hätte er gerade erst den Aperitif zu sich genommen – Niko Rechenbergs Restaurant-Kritik
Neue Kochshow im ZDF
Bei „Lafer! Lichter! Lecker!“ gibt es neben den Koch-Tipps auch Nachhilfe in Tisch-Dekoration – Die etwas andere Promi-Kochschule im ZDF mit Johann Lafer und Horst Lichter
Matthias Buchholz feiert zehn Jahre first class im „first floor“
Küchenparty im Hotel Palace Berlin am 5. November 2006
alfredissimo!
In ‚alfredissimo!‘ bereitet Cosma Shiva Hagen ein ‚Thai-Curry mit Süßkartoffeln und Fisch‘ zu und Alfred Biolek einen ‚Salat aus Mango und Sepia‘.ARD, Samstag, 28.10., 12:03 – 12:30 Uhr
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Auf die drei warten einige Untiefen: Kann man an der Organisation der Küche etwas verbessern? Wie sieht es mit der Motivation des Personals aus? Und schließlich muss natürlich noch das Essen verbessert werden…RTL2, Montag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Berliner Hotellerie mit kreativen Kochkursen und Küchenparties
An der Spree kommen besonders viele Restaurants, Hotels, Kochstudios, ja sogar Bio-Märkte der steigenden Nachfrage nach Koch-Veranstaltungen nach
Frankfurter Buchmesse – Rundgang
Noch nie in der langen Geschichte der Frankfurter Buchmesse haben so viele Ceranfelder geglüht, wurden derart oft Pfannen geschwenkt und Nahrungsmittel vor Publikum traktiert
Kulinarische Wochen auf Fischland-Darß-Zingst
Gourmet-Rallye: Champagner zum Start, Sanddornmousse am Ziel
Rainer Sass und Herbert Seckler
Auch Rainer Sass ist eingefleischter Sylt-Fan. Was liegt da näher, als auch mal auf Deutschlands nördlichster Insel Station zu machen und das Kochmobil direkt in den Dünen aufzubauen. Dort trifft sich der Fernsehkoch mit Herbert Seckler, dem Inhaber der ‚Sansibar‘. NDR, Sonntag, 03.09., 16:45 – 17:00 Uhr
Kochen: Wochenthema „Saucen-Klassiker“ in ARD-Buffet
Geplante Kochenthemen nächster Woche. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten