Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Heinz Winkler ist Patron des Restaurants Jeroboam im neuen Ritz-Carlton Moskau – Sushi Bar in der Lounge 02 von Sushi Meister Seiji Kusano – Hotelfrühstück für 700 US Dollar – Wodka Sommelier – Specials bei Zimmerpreisen ab 450 US Dollar
Das Lindner Hotel Windrose auf Sylt ist bekannt für seine gute Küche. Dank der neuen gesunden, ausgewogenen Menüs genießen Gäste sogar ohne schlechtes Gewissen. Worauf es dabei ankommt, weiß Küchenchef Matthias Serwill genau. Wog er doch selbst noch vor vier Jahren 30 Kilo zuviel
Tipps & Aktuelles
400 Gäste feiern die Eröffnung der „Villa Rothschild“ beim Gourmet-8-Gipfel mit acht Top-Köchen aus ganz Deutschland
Dieser Kochnachmittag geht Sternekoch Johann Lafer (49) und Küchen-Original Horst Lichter (45) richtig ins Blut. ZDF, Samstag, 09.06.,16:15 – 17:00 Uhr
Old Küchenhand – Alfons Schuhbeck – und Spinnetou – Elmar Wepper – sind auf der Pirsch nach neuen Leckerbissen. HR, Samstag, 09.06., 18:35 – 19:05 Uhr
Der Juni im Kleinen Gesellschaftshaus: Märchenhafter Menüabend aus 1001 Nacht
Smoothies sind keine Erfindung der letzten Jahre, Rezeptideen dafür finden sich in den Waring Cookbooks bereits um 1940
In der neuen DMAX-Serie „Licence to grill“ dreht sich alles um eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen im Sommer: Das Abenteuer Grillen
Die Neuen sind da und das so früh wie nie: Bereits seit Mitte Mai gibt es Frühkartoffeln aus heimischem Anbau. Und das Schöne daran: Von der Aprilsonne verwöhnt, weisen die frisch geernteten Frühkartoffeln ein besonders volles Aroma auf