Reisen mit British Airways und Lufthansa
Wer viel reist, wird mit Punkten belohnt, für die es Freiflüge gibt – Damit wollen die Airlines Kunden binden – Wer Flüge ändert, muss viel dafür bezahlen – Die Fluggesellschaften können fast jederzeit ändern
Hubert Retzbach
Seit über 32 Jahren kocht der Sternekoch in der Zirbelstube des Hotel Viktoria in Bad Mergentheim – Seit 20 Jahren holt der 56jährige Retzbach jedes Jahr einen Stern für das Hotel Viktoria – Jetzt verlässt er das Haus
Deutschland ist ein Land der Feinschmecker
Doch was sind Trends und Erfolgsfaktoren in der Spitzengastronomie? Was zeichnet die Sternegastronomie aus? Weiterhin auf Vormarsch sind definitiv Regionalität und die Geschichte rund um die Produkte
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich – Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland – Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen
Kulinarische Umfrage
BIST DU EIN ECHTER FEINSCHMECKER?
Dario Cecchini
Bistecca alla Fiorentina vom berühmtesten Metzger Italiens
Kochbuch von Christine Neubauer und Weight Watchers
Christine Neubauer präsentiert ihre 80 Lieblings-Rezepte in „Meine mediterrane Küche“
Jean Reno über seine Liebe zum Essen
Der französische Star hält im ESSEN & TRINKEN-Interview ein Plädoyer für das Kochen und verrät, wie er mit einem "Spezial-Omelette" seine Frau kennengelernt hat
Austrian Airlines: Premium Catering auf Wunsch auch für Economy Class
Weiterhin gratis Snacks oder Speisen in der Economy Class – Nun auch frisch zubereitete DO & CO Menüs bestellbar – 3-Gang-à la carte Menü kostet 15 Euro pro Person – Gilt auf Europa- und auf ausgewählten Langstreckenflügen
Sind Mohnbrötchen harmlos?
Risiken von Klatschmohn und Schlafmohn – Der tiefrote Klatschmohn kann durchaus berauschend wirken, als intensives, aber harmloses Freudenfest fürs Auge – Im Gegensatz dazu löst der Schlafmohn ganz andere Zustände aus …