Geht essen!

Gestern waren wir im wunderbaren Restaurant Tim Raue und haben uns vom Küchenchef Christian Singer und seinem Team verwöhnen lassen. Aber wir waren überrascht!

Parmigiano-Reggiano

Parmigiano-Reggiano: Man geht zum Italiener um die Ecke, bestellt Spaghetti Carbonara oder Penne all’Arrabbiata und bekommt dazu ein Schälchen mit Parmesan hingestellt – vorgerieben und aus der Plastiktüte, viel zu feinkörnig, staubtrocken und weitgehend geschmacklos

BAU IN THE BOX by Christian Bau

BAU IN THE BOX: Ab 12. Februar 2021 kreiert Christian Bau wöchentlich ein neues Vier-Gänge-Menü aus der Box. Freitags nach Hause geliefert und mit wenigen Handgriffen vollendet, dürfen Feinschmecker diese Gaumenfreuden am Wochenende genießen

Internorga März 2021 ist abgesagt!

Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse unmöglich. Aufgrund der Unsicherheit hat sich die Hamburg Messe und Congress GmbH dazu entschieden, die INTERNORGA 2021, die vom 12. bis 16. März in den Hamburger Messehallen stattfinden sollte, als Präsenzveranstaltung abzusagen