Mario Lohninger
Beide Restaurants von Mario Lohninger im Frankfurter CocoonClub schliessen – Aber im Herbst will Lohninger ein neues Restaurant eröffnen
Christoph Bob
Hotel Monastero Santa Rosa: Christoph Bob für das Hotelrestaurant als Küchenchef verantwortlich
Michael Hoffmann
Wir sind deutscher Grillmeister! – Die besten haben gewonnen – GutGlut ist der Deutsche Grill- & BBQ Meister 2012
Landhaus Bacher unter den Top 100 der besten Restaurants der Welt
Nummer 91 der Welt ist toll und das muss man erst verdauen, besonders bei dieser Phalanx der Weltspitze“, konstatiert voller Freude Thomas Dorfer, Küchenchef im Landhaus Bacher
Kochen mit Martina und Moritz
Schnelle Küche: Partyhappen aus der Hand – WDR Fernsehen, Samstag, 21. April 2012, 17.20 – 17.50 Uhr
Prof. Thomas Vilgis und Rolf Caviezel
Buch: Schmecken, Riechen, Fühlen: Die Praxis des modernen Kochens – Thomas Vilgis und Rolf Caviezel und ist es gelungen, grundlegende (naturwissenschaftliche) Aspekte des Kochens in über 80 Rezepten praktisch umzusetzen und zu erklären
Thomas Bühner
Im sogenannten "Tenge-Haus", in Osnabrück befindet sich das jüngste mit drei Michelinsternen ausgezeichnete Restaurant Deutschlands – sieben Fragen an Thomas Bühner
Björn Freitag
Sternekoch Björn Freitag gibt Tipps zu Granatapfelsirup und zu Spanferkelbäckchen – WDR, Sonntag, 25. März 2012, 20.15 – 21.45 Uhr
Die perfekten Pommes Frites
Um herauszufinden, wie diese perfekten Pommes entstehen, haben wir eine größere Testreihe mit vier Kartoffelsorten durchgeführt: Solara (mehlig kochend), Belana (vorwiegend festkochend) und die festkochende Laura aus der Vorjahresernte, sowie die festkochende Anabell aus neuer, zypriotischer Ernte
Frank Rosin
Kochkurs mit Sternekoch Frank Rosin zu gewinnen – Aktionszeitraum: März 2012