Thomas Haus
Der Feinschmecker attestiert dem Goldman Restaurant eine „sehr gute Küche“
Schnitzelparadies
Nordip will nicht die Träume seines Vaters erfüllen – Er nimmt heimlich eine Stelle als Tellerwäscher im Hotel-Restaurant „Der blaue Geier“ an, wo die schuften, die sonst nichts können – jetzt im Kino
Radisson SAS Grand Hotel Bordeaux
Luxuriöses Hotel-Juwel eröffnet im Sommer seine Pforten. Im Feinschmecker-Lokal „L’Océan“ serviert der französische Küchenchef Pascal Nibaudeau eine von regionalen und internationalen Einflüssen geprägte Haute Cuisine
Gastro Vision Business Forum Hamburg 2007
Selbermachen entwickelt sich zum Trend – Spitzen-Gastronomen sehen daneben gute Chancen für hochwertige Convenience
Das französische Food Festival „OFF 2007“
Das französische Food Festival « OFF 2007» wurde erneut zu einem kulinarischen Ereignis. Frankreich besitzt nunmehr einen festen Treffpunk für die zeitgenössische, auch die Junge Küche (La Jeune Cuisine) genannt
Wahabi Nouri
Bocuse d’Or in Lyon- gute Platzierung für den deutschen Euro – Toques Chefkoch Wahabi Nouri! Offiziele Pressemitteilung der Eurotoques Deutschland
Gastrowettbewerb “Lissabon schmecken” vergibt Auszeichnungen
Die Restaurants Eleven, Pragma, Valle-Flôr und Terreiro do Paço wurden mit der Höchstnote „Drei Gabeln“ in der Kategorie Chefkoch ausgezeichnet
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Das 300 Quadratmeter große, im französischen Kolonialstil umgebaute New Orleans-Restaurant präsentiert sich so gut wie es kann
Lebensmittel einmal anders! Der neue Euro – Toques Kalender 2008
So können Lebensmittel aussehen! Der Euro – Toques Kalender 2008 mit exklusiven Fotos von Künstler Hartmut Seehuber
In Houston wird mit Genuss gegessen
Die Restaurants in der texanischen Metropole Houston gehören zu den führenden Gourmettempeln in den USA