Paprika-Wochen in Deutschland
Paprika goes Haute Cuisine

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Paprika goes Haute Cuisine
Ab morgen verwöhnt SWISS ihre Kunden mit Leckerbissen aus dem Kanton Waadt: Didier Schneiter, der renommierte Chefkoch des Beau-Rivage Palace, kreiert im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts "SWISS Taste of Switzerland" Menus für die First und Business Class Passagiere
Anziehungspunkt für Genießer am Maschsee
Das Hotel Hassler führt den Sonntags-Brunch wieder ein, Trüffelmenüs im Oktober und Lancierung einer Wasserkarte
Kreativ, unternehmungslustig und mehrfach ausgezeichnet: Ivo Adam, der junge Schweizer Kochweltmeister, lässt sich in Ascona im Tessin nieder – Mitte Juli hat er das Ristorante Seven in Ascona eröffnet
Kulinarische Erlebnisse für jedermann
Im August 2007 im "Ikarus" (Salzburg):Gary Danko vom Restaurant "Gary Danko", San Francisco, USA
Mit Gourmetmenüs für Kinder wollen Restaurants in Arbois auch schon ihre kleinen Gäste an die „Haute Cuisine“ heranführen. Statt Pommes und Fischstäbchen stehen hier bis zu dreigängige Menüs aus regionalen Produkten auf der Kinderkarte
Wenn im Oktober 2007 die neue Buchausgabe des Varta-Führers erscheint, darf sich Chefkoch und Geschäftsführer Johannes King erneut über vier funkelnde Varta-Diamanten und zwei Varta-Tipps für die hervorragende Küchen- und die beachtenswerte Serviceleistung freuen
Alfred Friedrich ist zurück in Frankfurt – als Chefkoch des Restaurant Zarges in der Kalbächer Gasse