Edel-Küche mit Laser und Tintendrucker
Was Sterne-Köche so alles für Geräte brauchen – Gastronomie-Gipfel in Madrid – Ink-Jet-Sushi
FRUIT LOGISTICA Eröffnungsbericht
Branchentreff der Rekorde: Die ganze Fruchthandelswelt in Berlin – Pro-Kopf-Verbrauch liegt in Deutschland bei 204,5 Kilogramm
Neues luxuriöses Insel-Resort vor Abu Dhabi
Im Emirat sind in den nächsten zwei Jahren zahlreiche große Hotelprojekte geplant
Deutsche Weine liegen im Trend
Die Verbraucher greifen am Weinregal wieder öfter zu deutschen Weinen.
Peter Gaymanns „Dichterlesung“ bei Franz Keller im Rheingau
„Kunst meets Küche“ am 12. Februar
Sauerkraut
Das aus Weißkohl hergestellte Kraut liefert wenig Kalorien und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie entsteht Sauerkraut?
INTERNORGA 2006 – Internationale Fachmesse
Vom 3. bis 8. März 2006 auf dem Hamburger Messegelände
Industrielle Süßwarenproduktion nahezu unverändert
Die knapp 270 industriellen Hersteller von Süßwaren in Deutschland konnten ihre Produktion im vergangenen Jahr mengenmäßig nur leicht steigern.
200 Jahre Weinversteigerungen im Kloster Eberbach
Spitzenweine aus der Schatzkammer erzielen Spitzenpreise – Weine aus drei Jahrhunderten stehen 2006 im Mittelpunkt
Geocaching – Navigations-Abenteuer mit Internet und GPS
Auf zur Schatzsuche!