Kochen in „ARD Buffet“
Geplante Kochthema nächster Woche: "Schnitzel-Variationen" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Norbert Kostner
Im Mai 2008 im "Ikarus": Norbert Kostner – "Oriental Hotel", Bangkok, Thailand
Türkische Vorspeisen
"Mezes", die verlockenden Köstlichkeiten zu Beginn eines Menüs, werden in kleinen Schalen oder Tellern serviert, oft aber auch einfach in die Mitte des Tisches gestellt oder auf einem eigens errichteten
Vorspeisenbuffet aufbereitet
Monheim am Rhein ist Deutschlands Grillhauptstadt 2008
Im Rahmen einer Pressekonferenz hat Robert Meyer, Präsident der German Barbecue Association e.V., Monheim am Rhein zur Grillhauptstadt 2008 ernannt
Pilzforscher rät: „Wer Pilze isst, lebt länger“
Regelmäßiger Pilzkonsum fördert die Gesundheit und beugt Krankheiten vor
Der Feldhase – Rezept
Wilddelikatesse als Alternative zum Schokoladenhasen an Ostern – mit Rezept
Promi-Kocharena
Die "Promi-Kocharena" mit Profikoch Stefan Marquard, Ruth Moschner, Jochen Bendel, Claudia Effenberg, Désirée Nick und Ben- heute um 20.15 Uhr bei VOX
Eine Testfahrt im Speisewagen
"Wer im ICE durch Deutschland flitzt, sollte das Lunchpaket zu Hause lassen. Denn im Zug wird Gourmetküche serviert", schreibt Bernd Matthies
Rezept
Rahmschnitzel
Rezepte: Kalbsgulasch und Caesar Salad
Rezepte von Rainer Sass