Michelin New York City

New York ist um zwei neue 3-Sterne-Restaurants und zwei neue 2-Sterne-Häuser reicher – Für die jüngste Ausgabe des MICHELIN-Führers 2012 „New York City“ zeichneten die Tester das „Eleven Madison Park“ und das „Chef’s Table at Brooklyn Fare“ erstmals mit drei Sternen aus

Johannes Ratz

Austria Culinary Team: Johannes Ratz hat bei der Chefs Challenge" in Budapest den ersten Platz gemacht hat und somit der beste Jungkoch Mitteleuropas ist – Trainer: Markus Vogel

Soma Bay, Ägypten

Allein durch die Vision eines Mannes, des ägyptischen Investors Dr. Farid Saad, ist hier ein Urlaubsparadies der Luxusklasse entstanden- Als er die bis dato einsame, unbewohnte Halbinsel Soma Bay an der Westküste sah, wusste er, dass hier ein etwas Einzigartiges entstehen musste

Kultur & Kulinarik: Spitzenköche auf der Burgarena Finkenstein

Der 6. Mai steht ganz im Zeichen der Genüsse, wenn die Spitzenköche der Faaker See Region die Burgarena Finkenstein in eine Kulinarik-Arena verwandeln – Burgschenke, Dietrichsteinerhof, Inselhotel, Karnerhof, Tschebull, Warmbaderhof und Stiftschmiede mit ihren Spitzenköchen treffen sich erstmals, um gemeinsam ein 6-Gänge-Menü zu kochen

SCHLUSSBERICHT „VinAustria & FineFoodDays 2011” in Salzburg

Parallelität mit "Auto Messe Salzburg" brachte knapp 24.000 Besucher "Marktplatz der Genüsse" mit 91 Winzern und Kulinarik-Anbietern in Halle 4 des Messezentrum Salzburg – Erlebnisorientierte Inszenierung – Showkochbühne mit fünf Sterne- und Haubenköchen: Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger, Oliver Hoffinger und Rudi Obauer begeisterten das Messepublikum – Wine Challenge mit Prämierung – Zeitgleich mit "Auto Messe Salzburg"

„VinAustria & FineFoodDays 2011“ in Salzburg

Showkochbühne mit heimischen Köchen und Stars der Kochszene – Einmalige Gelegenheit, die Spitzenköche Stefan Marquard, Mike Süsser, Andreas Kaiblinger und Oliver Hoffinger live zu erleben – Wine Challenge mit Prämierung – Ausstellungsbereich: Marktplatz der Genüsse – Zeitgleich mit „Auto Messe Salzburg“