Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Teilnehmer haben sich eine kulinarische Auszeit auf dem idyllischen Spargelhof "Gut Erpenbeck" gegönnt und erholsame Tage im Vier-Sterne-Hotel "Kaiserhof Münster" verbracht – TV- und Sternekoch Christian Henze sowie Deutschlands Dessert-Königin Alexandra Lang verwöhnten dabei ihre Gäste mit neuen Spargel-Erdbeer-Kreationen
Kaffee oder Tee? – Jeden Tag neu entdecken! – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
"La Boheme", "Turandot" und "Madame Butterfly" – Giacomo Puccinis Werke sind bis heute weltberühmt – Zu Ehren des Komponisten findet auch diesen Sommer wieder das traditionelle Puccini Festival in Torre del Lago statt – Für Musik-Liebhaber bietet das Hotel Plaza e de Russie ein spezielles Paket. Das 4-Sterne-Haus wurde zu Puccinis Lebzeiten erbaut und ist die perfekte Kulisse, um in die Welt des Komponisten einzutauchen
Eisbergsalat ist der beliebteste Salat der Deutschen – Im Jahr 2009 wurden fast 138 Millionen Köpfe über die deutschen Erzeugerorganisationen verkauft, das macht etwa 1,7 Köpfe pro Bundebürger
Aus dem Grün kommen sie daher – Die Jagd-Rezepte – Überarbeitet und aktuell: passend zur Jagdsaison präsentiert Maitre Ernst-Ulrich W. Schassberger „Das praktische Jagdkochbuch“
Jedes siebte Kind in Deutschland geht laut einer aktuellen Forsa-Studie morgens ohne Frühstück in die Schule oder in den Kindergarten – Die Folge: In den Pausen werden oft ungesunde Snacks verzehrt – Die irische Buttermarke Kerrygold startet deshalb die bundesweite Initiative „Gesundes Pausenbrot“ – Schulklassen und Kindergartengruppen können im Spätsommer 2011 selbst aktiv werden und leckere Pausenbrote für ihre Freunde schmieren
Das saftiggrüne Küchenkraut mit seinem mild-lauchigen Geschmack passt zu allen grünen und gemischten Salaten, Saucen, herzhaften Butter-Stullen, Quark, Eierspeisen und Suppen – Kurz gesagt: Schnittlauch harmoniert zu allen Speisen, die auch Zwiebelgeschmack vertragen
Unterm Strich ist die Kalorieneinsparung im Vergleich zum herkömmlichen Pendant oft nicht vorhanden oder nur gering – Leichte Genussmittel erleichtern höchstens das Gewissen, man greift unbedacht zu und isst mehr
Beim „perfekten Promi Dinner“ treten Deutschlands Playboy Nr.1 Rolf Eden, Modedesigner Harald Glööckler, Schauspielerin und Sängerin Sharon Brauner sowie Schauspielerin und Moderatorin Yvette Dankou zum Wettkampf um den Titel des perfekten Gastgebers an – So., 27.03., 20:15, bei VOX
Kalifornien blüht – Kalifornien feiert -Und überrascht in 2011 mit Festivals und Events, die nur im Golden State zu finden sind