Tony Fleming

Im Restaurant Axis at One Aldwych in London geht es naturgemäß "very British" zu – Tony Fleming hat sich ganz der modernen britischen Küche verschrieben und bewirkt seit Jahren, dass sich diese Wertschätzung des authentisch Britischen auch in der Lieferantenliste widerspiegelt

Clicquot Rolling Diner

Das Clicquot Rolling Diner ist ein neues und unkonventionelles Streetfood Konzept, überraschend, einmalig und mobil… Heute hier, morgen schon an einem anderen Ort…Wo, das erfahren Sie am Besten über Facebook (Veuve Clicquot Deutschland)

Englisch und Kochen lernen bei Starkoch Jamie Oliver

Frei nach dem Motto "Probieren geht über Studieren" bietet ESL-Sprachreisen in Kooperation mit seiner Partnerschule im südenglischen Brighton nun einen Englischkurs der besonderen Art an: "Cook’n’Learn with Jamie Oliver" verbindet Englischunterricht mit einem Kochworkshop im Restaurant des britischen Starkochs

Gemüse aus dem Meer statt Fisch

Mehr als die Hälfte der weltweiten Fischbestände ist bis an die Grenzen ihrer Leistungsfähigkeit genutzt, ein weiteres Drittel ist sogar übernutzt – So darf es nicht weitergehen, sonst geht unseren Kindern der Fisch aus. Der Verein fair-fish fordert: weniger Fisch essen und Alternativen zu Fisch fördern